สูตรช็อคโกแล็ตสำหรับตกแต่ง (Bittersweet Chocolate)
ส่วนผสม ช็อคโกแล็ตสำหรับตกแต่ง (Bittersweet Chocolate)

ช็อคโกแล็ต bittersweet สับหยาบ 7 ออนซ์

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.10นาที 0ชม.20นาที 10คน
ความอร่อย 3 ดาว ความสวยงาม 3 ดาว ความสร้างสรรค์ 3 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

  • เตรียมหม้อสำหรับทำ Double Boiler หรือหากไม่มีให้ใช้ หม้อ 2 ใบ ที่มีขนาดไม่เท่ากัน โดยใส่น้ำที่หม้อใบใหญ่ตั้งไฟกลางจนร้อน แล้วน้ำหม้อส่วนผสมช็อคโกแล็ตทั้งหมดใส่ในหม้อใบเล็ก หรือใช้ชามสแตนเลส คนไปเรื่อยๆ ระวังอย่าให้น้ำลงไปในช็อคโกแล็ต หรือเดือดจนเกินไป จนมีลักษณะข้น (Ribbon Stage) ประมาณ 4-6 นาที ปิดไฟ วางพักไว้

Recipe 20102556180150.jpg

  • แล้วน้ำหม้อหรือชามสแตนเลส ข้อ 5 วางบนอ่างน้ำแข็งที่เตรียมไว้ แล้วใส่ส่วนผสมราสเบอร์รี่ที่เคี่ยวไว้ในข้อ 2 ลงไปประมาณ 3/4 คนไปเรื่อยๆ ให้เข้ากัน และเย็นลง
  • เมื่อช็อคโกแล็ตมีลักษณะเย็นลง ให้น้ำมาปาดที่ถาด แนะนำว่าอย่าบางจนเกินเพราะเมื่อตัดจะหักง่าย นำเข้าแช่ช่องแข็ง 
  •  เมื่อแข็งตัวแล้วให้ใช้พิมพ์คุ๊กกี้ตัดเป็นรูปร่างที่ต้องการ ซึ่งสามารถเก็บไว้ได้ 2 สัปดาห์ก่อนใช้งาน

Recipe 20102556175939.jpeg


Comment (11 )

  • สูตรอาหาร
    Rebuntoth
    01 มิ.ย. 2562 2:19:32

    Zofran Cephalexin Used For What Ailment Achat De Viagra Quebec [url=http://genericviabuy.com]viagra prescription[/url] Another Name For Keflex Le Viagra Est Il Rembourse En France Generic Levitra Buy Online แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    MatEressy
    03 มิ.ย. 2562 20:34:55

    Priligy Farmaco Generico [url=http://cialionline.com]cialis no prescription[/url] Canada Companys That Sell Cialis แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    MatEressy
    11 มิ.ย. 2562 2:15:54

    E’ Sicuro Comprare Viagra On Line Per Il Viagra Serve La Ricetta Medica [url=http://tadalaf20mg.com]cialis 5mg best price[/url] Lasix Sales Viagra Le Iene Lasix Sweden แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    MatEressy
    17 มิ.ย. 2562 22:56:03

    Buying Cialis From Canada Purchasing Amoxicilina With Overnight Delivery Rogaine O Propecia [url=http://buyonlinecial.com]order cialis online[/url] Amoxicillin Urinary Tract Infection แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    Rebuntoth
    23 มิ.ย. 2562 18:31:04

    Buy Generic Viagra With Paypal [url=http://gemeds.com]venta kamagra farmacia[/url] Propecia Mental Side Effects Cytotec Online In Usa แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    MatEressy
    27 มิ.ย. 2562 3:32:54

    antabuse Disulfiram [url=http://cial40mg.com]cialis online[/url] Amoxicillin Vs Penecillin Levitra On Line Acquistare แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    MatEressy
    05 ก.ค. 2562 5:11:10

    Buy Citodon Levitra Angebote Priligy Precio En Argentina [url=http://lapizmoon.com]where to buy cialis online safely[/url] Propecia Cost Rite Aid Levitra En Horaire Generika Cialis Forum แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    Rebuntoth
    05 ก.ค. 2562 8:30:50

    Cialis Dangereux Risques Forum Viagra Pharmacie [url=http://xzanax.com][/url] Viagra Zona Avellaneda แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    MatEressy
    12 ก.ค. 2562 22:32:37

    60 Mg Orlist From Canada Amoxicillin For Dogs Dosage [url=http://cure-rx.com]cialis[/url] Nhs Prices Viagra Uk Xenical En Suisse แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    Rebuntoth
    17 ก.ค. 2562 15:49:25

    Cialis Chez La Femme [url=http://xbmeds.com][/url] Cheapest 4 Quantity Of Viagra Kamagra Gelatina Orale 25 Mg Purchase Abortion Pill Online แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า