สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Baiyoke Sky Hotel

โซแป๋งเป๋าฮื้อ (Abalone Xo Pang)

Baiyoke Sky Hotel 28 .. 2554 22:22:22 5157 view

สูตรโซแป๋งเป๋าฮื้อ (Abalone Xo Pang)

Ingredients

ส่วนผสมสำหรับทำโซแป๋งเป๋าฮื้อ

หอยเป๋าฮื้อหั่น 200 กรัม
แป้งหมี่ 300 กรัม
แป้งปรุงรสเจ 50 กรัม
น้ำเปล่า 100 ซีซี
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทย 1 ช้อนชา
น้ำมันงา 1 ช้อนชา
เนยขาว 150 กรัม
เนยเหลือง 150 กรัม

Ingredient for Abalone Xo Pang

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    วิธีทำโซแป๋งไส้หอยเป๋าฮื้อ

    1.นำเนื้อหอยเป๋าฮื้อหั่นมาคลุกกับแป้งปรุงรสเจ น้ำมันหอย เกลือ พริกไทย น้ำมันงา
    2.นำแป้งหมี่ ไข่ไก่ น้ำเปล่า ผสมกันแล้วนวดให้เนื้อเข้ากันดี แล้วนำมาใส่ถาด ทำให้เป็นรูปทรงสี่เหลี่ยม 
    แล้วนำไปแช่ตู้เย็น
    3.นำแป้งที่เย็นแล้วมาทุบให้เป็นสี่เหลี่ยม พับตามยาว แล้วนำไปแช่ตู้เย็น ทำขั้นตอนนี้ประมาณ 3 ครั้ง
    4.นำแป้งที่ได้มากดลงในแม่พิมพ์แล้วนำไส้เป๋าฮื้อที่เตรียมไว้มาห่อให้เป็นรูป 3 เหลี่ยม
    5.นำแป้งที่ห่อไส้ใส่ถาดนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส นำออกมาทาด้วยไข่แดงแล้วนำเข้าเตาอบอีกครั้ง
    6.นำโซแป๋งที่สุกแล้วมาทาด้วยน้ำผึ้งและโรยงาขาว 
    สูตรอาหารและวิธีทำ โซแป๋งไส้หอยเป๋าฮื้อ (Abalone Xo Pang)

    How to cook Abalone Xo Pang

    1.Put the sliced abalone into the bowl then pour seasoned flour, oyster sauce, salt, pepper, sesame oil and mix them together. 
    2.Mix wheat flour, egg, water then thresh then place it in the tray. Keep the tray in the refrigerator.
    3.Beat the frozen flour to square-shaped and fold it then keep in the refrigerator. Do this step for 3 times
    4.Shape the flour by mold and put stuffing in. Shape it into triangle. 
    5.Place the Xo pang into the oven and bake them at the temperature of 150 °C and coat them with yolk and put into oven again. Then coat them again with honey and glaze over by white sesame.          

Comment (1 )

Ellsweela

13 .. 2561 6:53:20

Amoxicilina Real Store [url=http://brandciali.com]cialis 20mg for sale[/url] Cialis Impotencia Disfuncion Erectil 100 Mg Lasik Online No Prescription Venta Viagra En Espana

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com