...milky cookies...สูตรและวิธีทำโดย yanipa| FoodieTaste

...milky cookies...

yanipa 29 .. 2554 9:53:29 11202 view

Ingredients

1. แป้งเค้ก 300 กรัม
2. นมผง 2 ชต.
3. ผงวนิลา 1/2 ชช.
4. ผงฟู 1/2 ชช.
5. เกลือป่น 1/4 ชช.
6. เนยสดแช่เย็น 200 กรัม
7. น้ำตาลไอซิ่ง 180 กรัม
8. ไข่ไก่ 1 ฟอง
9. นมข้นจืด 40 กรัม
10. กลิ่มนมเนย 1/2 ชช.

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 30 นาที

10 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

วิธีทำ อุ่นเตา 180 องศาซี ทาเนยขาว ไม่ต้องปูกระดาษไข
1. ร่อนแป้ง ผงฟู นมผง วนิลา เกลือ เข้าด้วยกัน พักไว้
2. ตีเนยเร็วปานกลาง 4 นาที จนเริ่มฟูเป็นสีขาว ผสมไข่ นมข้นจืด กลิ่นนมเนยเข้าด้วยกัน ค่อย ๆ เติมลงในเนย ตีต่อ 2 นาที ให้เข้ากัน เติมแป้ง ความเร็วต่ำ ตีต่อ 1 นาที ปิดเครื่อง
3. ใส่ถุงบีบ ใช้หัวบีบรูปดาวขนาดใหญ่ บีบใส่ถาด ห่าง 1 นิ้ว
4. ไฟ 180 องศาซี นำอบ 15 นาที (ถ้าอยากให้กรอบอีก รอให้เย็น นำอบ 150 องศาซี ประมาณ 10 นาที) ทำให้กรอบขึ้น

เริ่มที่ตีส่วนผสมเรียบร้อย จะง่ายเพราะน้ำตาลใช้ไอซิ่งค่ะ เนื้อจะเนียนค่ะ

Recipe 296255494806.jpg

บีบใส่ถาด ห่าง 1 นิ้ว

Recipe 296255494844.jpg

ไฟ 180 องศาซี นำอบ 15 นาที (ถ้าอยากให้กรอบอีก รอให้เย็น นำอบ 150 องศาซี ประมาณ 10 นาที) ทำให้กรอบขึ้น

Recipe 296255495200.jpg

น้ำช็อคโกแลตผสมเนยนำไปอุ่นโดยตั้งหม้อใส่น้ำและนำส่วนผสมตั้งอีกทีและนำคุ๊กกี้จุ่มตามชอบค่ะ

Recipe 296255494947.jpg

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (14 )

อ๋อมแอ๋ม

29 .. 2554 13:11:52

น่ากินจังเลยต่ะ

แจ้งลบ

yanipa

30 .. 2554 10:24:07

คุณอ๋อมแอ๋มทำเลยค่ะ สูตรนี้อร่อยค่ะ

แจ้งลบ

สุภาวดี

06 .. 2555 10:52:47

น่าอร่อย...เดี๋ยวจะลองทำดูได้ผลงัยจะแจ้งน่ะค่ะ...

แจ้งลบ

สุภาวดี

06 .. 2555 10:52:54

น่าอร่อย...เดี๋ยวจะลองทำดูได้ผลงัยจะแจ้งน่ะค่ะ...

แจ้งลบ

15 .. 2555 9:50:13

สรุปว่า อร่อยค่ะเดี๋ยวปีใหม่ทำแจกเพื่อน ๆค่ะ

แจ้งลบ

JeaNore

11 .. 2562 8:09:19

Comprare Cialis Acquisto Cialis Generico [url=http://cialislis.com]buy cialis[/url] Le Viagra Sur Ordonnance

แจ้งลบ

JeaNore

03 .. 2562 15:15:50

Generic Cialis Soft Tabs Propecia Kaufen Osterreich [url=http://cheapestcial.com]cialis without prescription[/url] Amoxicillin Treat Abscess Levitra Apotheke Preise

แจ้งลบ

JeaNore

09 .. 2562 17:54:07

Levitra A Cosa Serve Purchase Viagra With Debit Card [url=http://boijoy.com]trouver levitra sans ordonnance[/url] What Is Amoxicillin Prescribed For Levaquin 750mg Internet

แจ้งลบ

StevCoerve

08 .. 2562 7:11:39

Rx World Manatoba Generique Cialis Meilleur Prix [url=http://banzell.net]viagra[/url] Buy Generic Nexium Online No Prescription Gb Finoecia Prescription

แจ้งลบ

StevCoerve

29 .. 2562 8:41:31

Kamagra Oral Jelly Acheter Viagra E Arginina Cialis Dopo Quanto Fa Effetto [url=http://buylevi.com]buy levitra on line[/url] I Need Viagra Overnight Delivery

แจ้งลบ