0 ชม. 45 นาที
0 ชม. 40 นาที
1 คน
วิธีทำ
ร่อนแป้ง กับ ผงฟู นมผง เข้าด้วยกันทุกครั้ง แล้วพักไว้
แล้วตี เนยสด เนยขาว น้ำตาลทราย เกลือ ด้วยความเร็วปานกลาง จนฟูเบา แล้วค่อยๆใส่ไข่ไก่ลงไปตีเบาๆให้เข้ากัน แล้วเติมแป้ง และน้ำลงไปที่ละน้อยๆ แล้วเทส่วนผสมทั้งหมดรวมกันคนเบาๆให้เข้ากันแล้วเทลงในพิมพ์เค้ก
น้ำตาลคาราเมลส่วนหน้า
น้ำทราย 60 กรัม
สับปะรดหั่นแว่น 100 กรัม
เชอรี่เขียวแดง 5 ลูก
น้ำสับปะรด 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น ½ ช้อนชา
เอาน้ำ สับปะรด น้ำตาลทรายใส่หม้อ ตั้งไฟ ใส่เกลือ จนเดือดแล้วใส่สับปะรดชิ้นลงไปเคี่ยวให้พอหอมแล้วตักออกพักไว้ให้เย็น แล้วเอามาเลียงบนหน้าเค้กที่อยู่ในพิมพ์ แล้วนำเข้าอบ 40-45 นาที และเทออกจากพิมพ์ทันทีที่เอาออกมาจากเตา และแต่งหน้าด้วยเชอรี่แดงเขียว ทาหน้าด้วยแยมผิวส้ม
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (3 )
Ellsweela
Shipped Ups Finasteride Commander Du Baclofene [url=http://ciali5mg.com]canadian cialis[/url] Canadian Viagra On Line Fda Approved Cialis 5 20 Offerta Levitra Generico
แจ้งลบMichaelfalia
does cialis daily workcialis 20 mg for salescialispotenz cialis <a href=�https://skylensnw.com/�>Buy cialis 10mg</a>
แจ้งลบhttps://skylensnw.com
http://help.expresstracking.org/index.php?qa=user&qa_1=filtenborgeliasen8
http://www.householdtipsandtricks.org/index.php?qa=user&qa_1=jacobsonphilipsen1
http://chernousovajazz.ru/user/McclureLentz6/
Michaelfalia
cheap cialis quick shipment usvente de cialis sans ordonnancecialis precio mexicogenuine cialis brand from europe <a href=�https://skylensnw.com/�>cialis 20mg</a>
แจ้งลบhttps://skylensnw.com
http://tinyurl.com/wlnonr25
http://www.healthsofa.com/index.php?qa=user&qa_1=kruseraymond8
http://www.shegercars.com/author/boesenkruse7/