เส้นหมี่หมูหยองสูตรและวิธีทำโดย PuPuleLe| FoodieTaste

เส้นหมี่หมูหยอง

PuPuleLe 06 Feb 2555 19:33:54 8294 view

Ingredients

เส้นหมี่โฮลวีท
หมูหยอง
ผักกาดหอม
หอมเจียว/กระเทียมเจียว
พริกขี้หนู
มะนาว
น้ำมันพืช
น้ำมันงา
น้ำปลา
ซีอื๊ว

0 ชม. 5 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. นำพริกขี้หนูซอย น้ำปลา ซีอิ๊ว น้ำมะนาวใส่ถ้วย คนให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ พักไว้

2. นำเส้นหมี่ลงลวกน้ำร้อน นำขึ้นมาสะเด็ดน้ำ ใส่น้ำมันงา หรือน้ำมันกระเทียวเจียว คลุกให้ทั่วเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน จากนั้นใส่น้ำปรุงรสตามข้อ 1. คลุกให้เข้ากัน

3. ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยผักกาดหอม โรยหมูยอง หอมเจียว หรือกระเทียมเจียว

สูตรอาหารล่าสุด