Login
Search
0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 10 นาที
2 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่พริกขี้หนูและกระเทียมสับลงผัดให้หอม
Preheated and lightly greased the wok with vegetable oil and add minced garlic and chilies to stir fry over medium heat until aroma.
2. ใส่กระปิลงผัดให้เข้ากัน ใส่เนื้อหมูลงผัดจนสุกดี
Add shrimp paste and thinly sliced pork fillets to stir fry until combine.
3. เติมน้ำเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาล
Add a little bit of water and seasoning with sugar.
4. ใส่ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าซอย ผัดให้เข้ากันอีกทีก็ปิดไฟได้
Add kaffir lime leaves and thinly sliced goat pepper and stir well before turning the heat off.
5. ตักเสิร์ฟ
Ready to serve.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
17 May 2555 18:14:14 
6154 view
กุ้งกระเทียมพริกไทย