Foodie tomlondon

Tamarind Sauce

Foodie tomlondon 14 มี.ค. 2553 0:12:27 4960 view
สูตรTamarind Sauce
ส่วนผสม Tamarind Sauce

ฃ๊อสเป็ดมะขาม
Tamarind Sauce
Ingredients
1.Tamarind Juice 6.Kgs
2.Plam Sugar 5.Kgs
3.WhiteSugar 4.Kgs
4.White Soya Sauce 2.5 ลิตร
5.Tapioca Flour 2.5.Kgs
วิธีทำ

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.15นาที 0ชม.30นาที 1คน
ความอร่อย 5 ดาว ความสวยงาม 1 ดาว ความสร้างสรรค์ 1 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

วิธีทำ

เอาทุกอย่างใส่หม้อใบใหญ่ๆ ยกเว้นแป้งมัน แล้วต้มด้วยไฟแรงสูงพอเดือดแล้วให้ตักฟองที่ลอยออกให้หมด แล้วค่อยละลายแป้งมันกับน้ำเปล่า 1 ลิตร แล้วค่อยเทลงไปที่ละน้อยๆพร้อมกับใช้แฃ่ตะกร้อตีด้วยความรวดเร็วเพื่อไม่ให้แป้งเป็นก้อน ตีไปจนเทแป้งหมด และตีจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ก็เสร็จแล้วครับ

ฃ๊อสนี้รับประทานกับเป็ด หรือ ไก่อบ หรือย่างก็ได้ครับ

 

เคล็ดลับการทำ Tamarind Sauce
สูตรนี้ ใช้ทานกับเป็ดอบ ไก่อบ หรือย่างก็ได้นะครับ และทานกับ Foie gras ก็ได้นะครับ

 


Comment (3 )

  • สูตรอาหาร
    AustFup
    30 พ.ค. 2562 11:38:21

    Cialis 30 Mg Cialis Acquistare In Farmacia Sinusitis Treatment Amoxicillin [url=http://cialonlinecs.com]generic cialis[/url] Propecia Serious Side Effects Impotence Priligy Vendo Inde แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    AustFup
    01 ก.ค. 2562 2:04:46

    Soft Viagra For Sale In Canada Generic Viagra Super Sintomas Propecia [url=http://tadalaf20mg.com]generic cialis from india[/url] Cheap Drugs From India Levitra Orodispersibile Prezzo แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    AustFup
    18 ก.ค. 2562 2:17:51

    Propecia Liver Damage Keratin Valtrex Online Canada [url=http://viaonlineusa.com]viagra[/url] Zithromax After Abortion Prix Du Propecia แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า