สูตรแกงคั่วหน่อไม้ดองปลาสวาย (Red curry Stripped catfish with preserved bamboo shoot)
ส่วนผสม แกงคั่วหน่อไม้ดองปลาสวาย (Red curry Stripped catfish with preserved bamboo shoot)

ส่วนประกอบ


ปลาสวายหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ ½ นิ้ว 5-6 ชิ้น
หน่อไม้ดองต้มน้ำเดือดๆ 45 นาที 150 กรัม
น้ำพริกแกงคั่ว 80 กรัม
ใบโหระพาเด็ด 50 กรัม
พริกชี้ฟ้าซอย 20 กรัม
ใบมะกรูดฉีก 50 กรัม
กะทิ 200 กรัม


เครื่องปรุง

น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนชา
น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ


Ingredients


5-6 Stripped catfish cutlets
150 g preserved bamboo shoot boiled for 45 minutes
80 g red curry paste
50 g basil leaves
20 g thinly sliced goat pepper
50 g kaffir lime leaves
200 g coconut milk


Seasonings


½ tsp. palm sugar
2-3 tbs. fish sauce

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.45นาที 0ชม.25นาที 2คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1. ตั้งกะทิเดือด หมั่นคนอย่าให้เป็นลูก ปล่อยให้เดือดไปซักพัก

Bring coonut milk to the boil, constantly stir and continue to simmer over medium heat.

Recipe 812556202418.jpgRecipe 812556202430.jpgRecipe 812556202447.jpg

2. ใส่น้ำพริกแกงคั่ว คนเร็วๆให้น้ำพริกละลายหมด เคี่ยวไฟแรงให้หอมๆ

Add red curry paste, stir well until red curry paste are completely dissolved and continue to boil until aroma.

Recipe 812556202537.jpgRecipe 812556202553.jpgRecipe 812556202606.jpg

3. ใส่ปลาสวาย ห้ามคนเด็ดขาด รอให้ปลาสุก ใส่ใบมะกรูดฉีก เคี่ยวต่อจนได้กลิ่นหอม

Add Stipped catfish cutlets, wait until fish cutlets are cook then gently stir and add torn kaffir lime leaves.

Recipe 812556202718.jpgRecipe 812556202732.jpgRecipe 812556202744.jpg

4. ใส่หน่อไม้ดอง ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา คนให้เข้ากัน ใส่พริกชี้ฟ้าซอย ใบโหระพาเด็ด พอเดือดอีกครั้งก็ปิดไฟได้

Add preserved bamboo shoot, season with palm sugar and fish sauce and stir. Add basil leaves, goat pepper and turn the heat off when it back to the boil.

Recipe 812556202856.jpgRecipe 812556202911.jpgRecipe 812556202924.jpg

5. ตักเสิร์ฟ

Ready to serve.

Recipe 812556203051.jpgRecipe 812556203104.jpgRecipe 812556203119.jpg


Comment (11 )

  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    28 ธ.ค. 2561 2:45:08

    Real Dutasteride In Internet Virginia Beach [url=http://drugslr.com]canadian cialis[/url] Dutasteride 0.5mg Avidart Sale Viagra Gel Online Comprar Cialis Quito Propecia Veneno Andorra Medicamento Cialis Generica [url=http://cidovir.com]generic cialis[/url] Cialis Sans Ordonance Cialis 5 Mg Generico Online Cephalexin Dosing Puppy Levitra Biglietti On Line [url=http://boijoy.com]levitra vardenafil generique[/url] Avis Sous Clomid Propecia Contraindications Ace Inhibitors Pet Meds Amoxicillin No Prescription Hydrazide No Rx [url=http://viaapill.com]viagra[/url] Acticin 30gm Website Lioresal 10 Mg Prix Cialis Promo [url=http://try-rx.com]cialis[/url] Buy Celexa Online Cheap Retin A Without Prescription Is Orlistat Taken Off Market Prednisone Side Effects [url=http://realviaonline.com]buy cialis online[/url] Zithromax Pneumonia Treatment Viagra Kaufen Schneller Versand แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    15 ม.ค. 2562 4:10:03

    Levitra Niedriger Blutdruck Generic Viagra Overnite No Perscription Viagra And Cialis Non Perscription [url=http://viaabuy.com]online pharmacy[/url] Stendra Next Day Delivery Shop Levitra Se Vende Con Receta Buying Citalopram Online [url=http://aaost.com]canadian pharmacy cialis[/url] Topical Keflex Use Amoxil False Positive Urine Test Venta Kamagra En Linea Amoxicillin False Positive Drug Tests [url=http://drugslr.com]generic cialis[/url] Priligy Seriennummer Cialis Original Livraison Rapide Synthroid 112 Mcg Price แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    19 ม.ค. 2562 17:32:36

    Acquista Cialis Generico Viagra Versand An Packstation [url=http://priliorder.com]tadapox tadalafil dapoxetine[/url] Virgra Discount Vardenafil 20mg Amitriptyline Viagra Pharmacy Purchase Cialis Vs Cialis Professional [url=http://drugsed.com][/url] Isotretinoin Discount Amoxicillin For Fish Price Amoxicillin For Vaginal Infection Info On Cephalexin 250mg Fluconazole Without Prescription Amoxicillin While I’M Pregnant [url=http://addrall.com]orlistat order online canada[/url] Order Keflex On Line Real Finasteride Drugs Shipped Ups Will Zithromax Treat A Uti Is Betnovate Sold Otc In Uk 1767 Buy Clonidine Overnight [url=http://getpharmacyonline.com]where to buy cialis online safely[/url] Canadian Online Phamacy Cipro Overnight Acheter Sildenafil 50 Mg Cialis Homeopathie Zzpills Vende Viagra [url=http://rxasian.com]buy viagra online[/url] Buying isotretinoin secure real overseas fedex Amoxicillin Dry Throat Comprar Cialis Recomendado แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    28 ม.ค. 2562 9:10:02

    Wellbutrin Find Cheapeast Isotretinoin Amex Overseas [url=http://vhsfp.com]viagra[/url] Administration Of Amoxicillin Rx Customer Support Kamagra Chewable 100 Mg Canada แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    05 ก.พ. 2562 22:29:43

    Viagra Sildenafil Wirkung Viagra E Il Cuore [url=http://tadalafonline.com]cialis[/url] Viagra E Cialis Prezzo Easy Viagra On Line [url=http://abtsam.com]viagra prescription[/url] Cephalexin Floxin Cialis Online Opinioni Propecia Porcelana Viagra Levitra Cialis Vergleich [url=http://achetercialisfr.com]cialis 10 mg daily[/url] Purchasing Isotretinoin Skin Health Medication Zithromax Identification Macrobid Tablets Low Price [url=http://4nrxuk.com]viagra sur internet[/url] Where Can You Buy Viagra Cheap Buy Canine Amoxicillin Canadian Online Pharmacies Reviews Efectos De La Viagra En Jovenes [url=http://rxasian.com]viagra[/url] Secure Drugshop Que Es El Kamagra Cialis 10mg France Online Provera Get Pills With Free Shipping Store [url=http://rxbill6.com]buy levitra[/url] Buy Paxil Overnight แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    19 ก.พ. 2562 0:03:45

    Buy Cialus Cheap [url=http://orderlevi.com]levitra paypal accepted[/url] Cialis Occhi Rossi Zithromax Dosage Frusemide Orders แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    10 มี.ค. 2562 18:38:25

    Drug Study Cephalexin [url=http://drugsir.com]tadalafil cialis from india[/url] Cialis Come Fare แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    27 มี.ค. 2562 19:21:04

    Pharmacie Kamagra [url=http://buycialonline.com]where to buy cialis online safely[/url] Buy Avodart For Hair Loss Online Buy Diflucan Online Australia แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    26 เม.ย. 2562 1:59:19

    Inexpensive Acyclovir [url=http://achetercialisfr.com]cialis 5mg daily[/url] Effets Du Cytotec Apres Amoxicillin Cough Syrup And 100 Mg Order Levitra Without A Prescription แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    AustFup
    10 พ.ค. 2562 16:12:16

    Producto Cialis 10 O 20 Mg Can’T Hear After Ear Infection Amoxicillin Valtrex Buy Online Canada [url=http://etrobax.com]cialis from canada[/url] Cialis En Tunisie แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า