
สูตรจากหนังสือ may made: cake
0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 45 นาที
1 คน
1. เตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมถ้วยกระดาษเรียงใส่พิมพ์มัฟฟิ่นไว้
Preheat over to 180 C. Line standard muffin tins with paper liners.
2. ร่อนแป้งสาลี ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ และ วนิลลาผง 1 ครั้ง พักไว้
Sift flour, baking powder, salt, vanilla powder and baking soda once and set aside.
3. ใส่เนยลงในอ่างผสม ตีด้วยความเร็วต่ำให้อ่อนตัว ค่อยใส่น้ำตาลทรายแดงลงไปจนหมด ค่อยเพิ่มความร็วจนเป็นความเร็วสูง ตีต่อไปอีก 8-9 นาที หรือจนส่วนผสมฟู ใส่ไข่ลงไปทีละฟอง ตีให้เข้ากัน ก่อนที่จะใส่ฟองต่อไป แบ่งแป้งออกเป็นสามส่วน ใส่แป้งลงไปทีละส่วน สลับกันนมที่แบ่งเป็นสองส่วน ตีพอเข้ากัน ก็ปิดเครื่องได้ ใส่มะตูมที่คลุกแป้งแล้วลงไปผสมด้วยพายยางให้พอเข้ากัน
With the electric mixer, cream butter and brown sugar until pale and fluffy, approximately 8-9 minutes. Add eggs, one at the time, beating until each is incorporated, scarping down sides of the bowl as needed. Add flour mixture in three batches, alternating with two additions of milk, and beating until combine.
4. ตักส่วนผสมเค้กลงในถ้วยกระดาษ ประมาณ ¾ ของถ้วย โรยหน้าด้วยส่วนผสม crumble กดๆเล็กน้อย นำเข้าอบ 20-25 นาที
Divide cake batter evenly among lined cups, filling each three – quarters full. Sprinkle with crumble. Bake, rotating tins halfway through, until a cake tester inserted in center comes out clean, about 20-25 minutes. Turn out cupcake onto wire racks to cool completely.
5. เสิร์ฟได้
Ready to serve.
สูตรจากหนังสือ may made: cake
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (13 )
JeaNore
Can You Order Amoxicillin Online Cialis 5mg Achat [url=http://cialislis.com]generic cialis canada[/url] Priligy Generico Andorra
แจ้งลบJeaNore
Amoxicillin And Clavulanate Potassium Augmentin [url=http://gnplls.com]levitra 5mg[/url] 58 Pharmacy Rx One Tadalafil Tablets India
แจ้งลบJeaNore
Viagra Bestellen Auf Nachnahme Online Pharmacy No Dr Prescriptions Pediatric Amoxicillin Dose [url=http://getpharmacyonline.com]cialis without prescription[/url] Viagra Shop Forum Propecia Drug Interactions Doxylamine
แจ้งลบJeaNore
Canadiancialissources Acticin Tablets With Free Shipping Buy Cheap Prednisone No Prescription [url=http://lowpricecial.com]generic cialis from india[/url] Synthroid No Rx Hydrochlorothiazide Cheapeast El Paso Cialis For Sale Fast Deliveri
แจ้งลบAustFup
Levitra Il Migliore [url=http://kamxl.com][/url] Dose Amoxicillin Child Risperdal
แจ้งลบAustFup
Cialis Falsificado Como Identificar [url=http://genericviabuy.com]viagra[/url] Prix Cialis 20 Mg
แจ้งลบStevCoerve
Propecia Completo Worldwide Pharmacy Kamagra Buy Misoprostol Tablets Online [url=http://avdrug.com]vidal levitra[/url] Kamagra Oral Jellies Preis Amoxicillin Acid
แจ้งลบAustFup
Meshashringi [url=http://gaprap.com]generic viagra[/url] Viagra Udito
แจ้งลบStevCoerve
Pages Jaunes Levitra Order Acticin With Overnight Delivery [url=http://tadalaf.com]cialis without a doctor�s prescription[/url] Lasting Longer Tips Forum Cialis 10mg Ou 20mg
แจ้งลบAustFup
Qualityrxpharmacy Amoxicillin What Are The Contraindication [url=http://staminamen.com]cialis no prescription[/url] Cytotec 200 Fausse Couche Symbicort
แจ้งลบ