0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 35 นาที
12 คน
1. เตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส และเตรียมถ้วยกระดาษใส่ลงในพิมพ์
Preheat oven to 180 C. Line standard muffin tins with paper liners.
2. ร่อนแป้งเค้ก เบกกิ้งโซดา ผงฟู อบเชยป่น และจันทร์เทศป่น เข้าด้วยกัน จากนั้นใส่เกลือลงไป พักไว้
Shift cake flour, baking soda, baking powder, grounded cinnamon and grounded nutmeg once. Add salt and mix well. Set aside.
3. ใส่น้ำมันพืช น้ำผึ้ง น้ำตาลทรายแดง ไข่ 2 ฟอง ไข่แดง และเบียร์ดำลงในอ่างผสม ตีผสมด้วยหัวตีใบไม้โดยใช้ความเร็วปานกลาง จนเข้ากัน
With an electric mixer on medium – low speed, beat oil, honey, brown sugar, 2 whole eggs, egg yolk and stout until combine.
4. ลดความเร็วลงตีด้วยความเร็วต่ำสุด ค่อยๆใส่ส่วนผสมแป้งลงไป ผสมพอเข้ากัน
Reduce speed to low. Add flour mixture and beating until combined.
5. ตักส่วนผสมเค้กใส่ลงในพิมพ์ประมาณ ¾ ของพิมพ์ โรยหน้าด้วยน้ำตาลก่อนนำเข้าเตาอบ อบประมาณ 20 – 25 นาที หรือจนเค้กสุก นำออกมาจากพิมพ์ วางพักไว้บนตะแกรงจนเย็นสนิท
Divide batter evenly among lined cups, filling each three – quarters full. Bake, rotating tins halfway through, until golden, about 20 – 25 minutes. Transfer tins to wire racks to cool completely before removing cupcakes.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (7 )
Ellsweela
Legale Levitra Viagra Vendita Italia [url=http://cialiorder.com]order cialis online[/url] Roaccutane Buy Cialis Receta Europa
แจ้งลบJeaNore
Online Fluxotine No Prescription Kamagra Plus Cialis Cialis Quick Deliverycanada [url=http://rxbill8.com]buy cialis[/url] Zithromax For Syphilis Otc Asthma Inhalers From Canada Buy Doxycycline On Line
แจ้งลบStevCoerve
Viagra Vente Suisse Dove Comprare Cialis Sicuro [url=http://cialislis.com]cheap cialis[/url] Cheapest Amoxicillin
แจ้งลบStevCoerve
order accutane online from canada [url=http://cialonlinecs.com]cialis canada[/url] Viagra Offiziell Kaufen Levitra Cuanto Dura El Efecto
แจ้งลบStevCoerve
Cephalexin 500 While Im Breastfeeding [url=http://ciali5mg.com]generic cialis from india[/url] Vente Levitra En Ligne Vendita Viagra In Farmacia
แจ้งลบStevCoerve
Zithromax Cure Chlamydia Propecia Skin Rash Propecia Levitra Schmelztabletten [url=http://cheapcheapvia.com]viagra[/url] Mail Order Toprol Xl
แจ้งลบStevCoerve
buy accutane online from canada [url=http://crdrugs.com]generic cialis canada[/url] Comment Acheter Du Cytotec
แจ้งลบ