สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

คอหมูผัดดอกหอมใส่เห็ดหอม (Stir fry onion blossom with pork neck and shitake mushroom)

ChubbyLawyer 06 .. 2559 11:48:38 2506 view

สูตรคอหมูผัดดอกหอมใส่เห็ดหอม (Stir fry onion blossom with pork neck and shitake mushroom)

Ingredients

ส่วนประกอบ

คอหมูหั่นชิ้นบาง ๆ 200 กรัม
ดอกหอมหั่นเป็นท่อนๆ พอดีคำ 250 กรัม
แครอทฝานบางๆ 100 กรัม
เห็ดหอมสดผ่าครึ่ง 100 กรัม
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ


เครื่องปรุง

น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ


Ingredients


200 g thinly sliced pork neck
250 g onion blossom cut to 1 inch size
100 g thinly sliced carrot
100 g halved shitake mushroom
2 tbs. minced garlic
2 tbs. vegetable oil


Seasonings

½ tsp. sugar
1 tbs. fish sauce
1 tbs. oyster sauce

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 15 นาที

2 คน

ความอร่อย 1 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนดีก็ใส่กระเทียมสับลงผัดบนไฟกลางๆให้หอม ใส่คอหมูลงผัดจนสุก

    Preheat and grease the wok with 2 tbs. of vegetable oil, add minced garlic to stir fry over medium – high heat. Add thinly sliced pork neck to stir fry until cooked.

    Recipe 612559114527.jpgRecipe 612559114540.jpgRecipe 612559114554.jpg

    2. ใส่แครอท ดอกหอม เห็ดหอม

    Add carrot, onion blossom and fresh shitake mushroom.

    Recipe 612559114641.jpgRecipe 612559114654.jpgRecipe 612559114707.jpg

    3. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา และน้ำมันหอย ผัดให้เข้ากันอีกทีก็ปิดไฟได้

    Season with sugar, fish sauce and oyster sauce and stir fry until cooperated before turning off the heat.

    Recipe 612559114801.jpgRecipe 612559114813.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com