สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie tomlondon

ปอเปี๊ยะเวียดนาม (Vietnamese spring roll)

tomlondon 20 .. 2553 5:32:00 14205 view

สูตรปอเปี๊ยะเวียดนาม (Vietnamese spring roll)

Ingredients

ปอเปี๊ยะเวียดนาม (Vietnamese spring roll)

1.แผ่นปอเปี๊ยะญวน 5 peaches
2.ผักกาดแก้ว 20 gram
3.ต้นหอม 20 gram
4.แครอท 20 gram
5.สะระแหน่ 20 gram
6.แตงร้าน 20 gram
7.กุ้งกุลาดำ 60 gram
8.เนื้ออกไก่ต้มสุก 80 gram

วิธีทำซอสปอเปี๊ยะ

น้ำตาลทราย 3 Cup
น้ำส้มสายชู 2 Cup
ฃีอิ้วขาว 2 Cup
ขิงหั่นฝอย ½ Cup
เอาส่วนผสมทั้งหมดไปต้มรวมกันประมาณ 1 ชั่วโมง แล้วยกลงกรองเอาแต่น้ำ

0 ชม. 51 นาที

0 ชม. 5 นาที

1 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
     

    เอาผักทั้งหมดไปล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นเส้นยาว ไก่ กับ กุ้งเมื่อต้มสุกแล้วก็หั่นตามยาวเช่นกัน แล้วเอาแผ่นปอเปี๊ยะแผ่ออก แล้วเอาผักทุกอย่าง อย่างละสองหรือสามชิ้นวางตามยาว กุ้งและไก่วางตรงกลางผัก แล้วม้วนแผ่นปอเปี๊ยะเข้าไปให้เป็นกลมๆ ใช้น้ำเปล่าแตะขอบแผ่นปอเปี๊ยะมันก็จะติดกันเอง แล้วตัดเป็นคำๆ ทานคู่กับซอสปอเปี๊ยะ

Comment (3 )

Thai-Swedish

20 .. 2553 11:10:17

น่าทานค่ะ เมนูนี้กินได้เป็นกาละมัง เพราะชอบทานผักค่ะ....สูตรไม่เหมือนกันกับที่เราทำ คงต้องลองทำแบบนี้บ้างแล้วล่ะค่ะ

แจ้งลบ

tomlondon

20 .. 2553 22:13:54

ครับลองทำดูนะครับ เป็นยังไงแล้วติชมได้นะครับ

แจ้งลบ

Cool COOK

20 .. 2553 22:31:29

เมนูนี้ชอบๆๆๆๆๆ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com