แกงฮังเลสูตรและวิธีทำโดย FoodieAdmin| FoodieTaste

ระดับปานกลาง : ใช้เวลาและการทำไม่ซับซ้อนมาก

แกงฮังเล

FoodieAdmin 04 �.�. 2553 10:14:51 8258 view

Ingredients

ส่วนผสมหลัก
เนื้อหมูสันนอก 1 กิโลกรัม
หมูสามชั้น 500 กรัม
ผงกะหรี่ 15 กรัม
ขิงสดหั่นฝอย 40 กรัม
กระเทียมปอกเปลือก 65 กรัม
น้ำมะขามเปียก 40 กรัม
ซีอิ๊วดำ 15 กรัม
น้ำ 1 ลิตร
ส่วนผสมเครื่องแกง

พริกแห้ง 5 เม็ด
ข่าหั่นละเอียด 7 กรัม
ตะไคร้หั่นบาง 8 กรัม
กระเทียมปอกเปลือก 8 กรัม
หอมแดงปอกเปลือก 16 กรัม
กะปิ 5 กรัม
เกลือป่น 5 กรัม

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

โขลกเครื่องแกงทั้งหมดรวมกันให้ละเอียด
หั่นหมูทั้งหมดเป็นชิ้นพอคำ คลุกด้วยซีอิ้วดำ
เคล้าเครื่องแกงกับหมูเข้าด้วยกัน หมักทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
ใส่หมูลงในหม้อ ใช้ไฟอ่อน ผัดพอหมูสุก ใส่น้ำลงในหม้อ ปิดฝาตั้งไฟเคี่ยวไปเรื่อย จนเนื้อหมูเปื่อย
ใส่ขิงซอย กระเทียมปอกเปลือก ผงกะหรี่ ตั้งเคี่ยวจนหมูนุ่ม ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก และเกลือ

ข้อมูลจากครัวไทยสู่ครัวโลก (ThaiFoodToWorld.com)

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (8 )

JeaNore

16 �.�. 2562 23:24:24

discount isotretinoin where to buy Amoxicillin Potassium Clavu Tab 500mg Cialis Wirkt Nicht Viagra [url=http://cialgeneric.com]cialis 20mg for sale[/url] Metronidazole Amoxicillin Tooth Ache Buy Generic Finasteride Online Xenical No Prescription

แจ้งลบ

JeaNore

07 ��.�. 2562 2:00:19

Cephalexin Drug Class Buying Clomid Online Safe Cialis 5 Mg Diario [url=http://avdrug.com]levitra medicament belgique[/url] Sildenafil In Linea Propecia What To Eat

แจ้งลบ

JeaNore

17 ��.�. 2562 10:58:29

Buy Now Tab Finasteride [url=http://cheapciali.com]cialis without a doctor�s prescription[/url] Amoxicillin Fish Tank Cialis Tratamiento Prolongado Lasix Delivered Overnight

แจ้งลบ

StevCoerve

11 �.�. 2562 9:04:14

Non Rx Amoxicillin 500 Mg Viagra Basso Costo Secure Dutasteride In Internet Best Website Price On Line [url=http://cialiviag.com]cialis without prescription[/url] Buy Silagra 100 Mg Leclerc Levitra Cialis E Viagra Effetti Collaterali

แจ้งลบ

StevCoerve

31 �.�. 2562 5:43:20

Xenical Pas Cher Cialis 20 Mg Composizione [url=http://propecorder.com]finpecia for sale[/url] Magasin Levitra En Ligne Propecia Farmacia Online Lioresal En Canada

แจ้งลบ