สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

สปาเกตตี้ผัดไทย (Spagehtti Pud Thai)

ChubbyLawyer 27 �.�. 2553 7:03:28 11584 view

สูตรสปาเกตตี้ผัดไทย (Spagehtti Pud Thai)

Ingredients

ส่วนผสม


เส้นสปาเกตตี้ขนาดใดก็ได้ 200 กรัม
กุ้งสดปอกเปลือกไว้หาง 100 กรัม
หอมแดงทุบๆ พอแตก 50 กรัม
เต้าหู้หั่นชิ้นเล็กๆ 50 กรัม
ไชโป๊วสับ 50 กรัม
ถั่วลิสงคั่วบดใหม่ๆ 50 กรัม
ใบกุยช่ายหั่นท่อนๆ 50 กรัม
กระเทียมเจียว 25 กรัม
ถั่วงอก 100 กรัม


เครื่องปรุง

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียกคั้นไม่ต้องใสมาก 3 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ

Ingredients

200 g spaghetti (any size as desire)
100 g peeled shrimps
50 g roughly crushed shallots
50 g finely diced tofu
50 g finely diced dried Chinese radish
50 g freshly crushed roasted peanut
50 g Chinese chives cut in 1 inch size
25 g crispy garlic in oil
100 g bean sprout

Seasonings

1 tbs. sugar
1 tbs. fish sauce
3 tbs. tamarind juice
1 tbs. chili flake

0 ชม. 30 นาที

0 ชม. 15 นาที

2 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ต้มเส้นสปาเกตตี้ในน้ำเดือดเยอะๆ ใส่เกลือ น้ำมันซักนิดนึง พอสุกตักขึ้นสะ เด็ดน้ำให้แห้ง

    Cook the spaghetti in rapid boiling salted and oiled water. Drain well when cooked. Set aside.

    Recipe 275255370411.jpg   Recipe 275255370443.jpg   Recipe 275255370522.jpg

    2. ผัดกระเทียมเจียว หอมแดงทุบพอแตกให้หอมๆพอหอมแดงสุกนิ่มก็ใส่เต้าหู้ลงไป

     Stir fry crispy garlic in oil and roughly crushed shallots until fragrant, add finely diced tofu.

    Recipe 275255370550.jpg   Recipe 275255370617.jpg   Recipe 275255370643.jpg

    3. ใส่ไชโป๊วสับหยาบๆ และพริกป่น ผัดจนเข้ากันดี ใส่กุ้งสด

    Add diced dried Chinese radish and chili flake and stir well before adding in peeled shrimp.

    Recipe 275255370750.jpg   Recipe 275255370815.jpg   Recipe 275255370843.jpg

    4. พอกุ้งสุกก้อใส่เส้นสปาเกตตี้ที่ต้มไว้แล้ว ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำมะขามเปียกลงไปปรุงรสด้วยน้ำตาลซัก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา ในสัดส่วนที่เท่าๆกันผัดจนน้ำงวดใส่ถั่วงอก ใบกุยช่ายหั่นท่อนๆ ถั่วลิสงคั่วบดหยาบๆผัดให้เข้ากันอีกที

    Add cooked spaghetti and tamarind juice, stir fry until the water evaporate. Season with sugar and fish sauce. Add bean sprout, Chinese chives cut in 1 inch size and freshly crushed roasted peanut and stir well again.

    Recipe 275255371012.jpg   Recipe 275255371043.jpg   Recipe 275255371143.jpg

    5. ปิดไฟได้ตักใส่จาน

    Ready to serve.

    Recipe 275255371212.jpg   Recipe 275255371241.jpg   Recipe 275255371329.jpg

Comment (168 )

จอมมารคากิ

28 �.�. 2553 20:12:14

น่าทานมากครับ คุณทนายอ้วนวันนั้นผมดูทีวี ร้านผัดไทยเฮียดำที่ได้แชมปืผัดไทยประเทศไทย เค้าใช้น้ำสับปะรดแทนน้ำมะขามเปียกครับ น่าลองทำกันดูนะ

แจ้งลบ

Ellsweela

02 ��.�. 2561 13:42:22

Cialis Y Diabetes Cialis Mastercard Dosis De Kamagra Recomendada [url=http://cialiorder.com]buy cialis online[/url] Buy Cheap Adderall

แจ้งลบ

vtaletlnib

31 �.�. 2561 5:57:31

[url=http://livecopys.com]order herbal viagra[/url] generic viagra soft http://livecopys.com

แจ้งลบ

ftaletgvtl

01 �.�. 2561 2:56:19

[url=http://mphasset.com]cheapest generic viagra prices online[/url] order viagra pills online http://mphasset.com

แจ้งลบ

wtaletddyk

02 �.�. 2561 1:40:32

[url=http://bullsac.com]how to get levitra[/url] levitra 5mg http://bullsac.com

แจ้งลบ

ytaletbeql

02 �.�. 2561 22:57:10

[url=http://livecopys.com]best viagra online[/url] cheap pill viagra http://livecopys.com

แจ้งลบ

dtaletusqn

04 �.�. 2561 0:05:33

[url=http://h-m-j.com]buy viagra online no prescription[/url] cheap uk viagra http://h-m-j.com

แจ้งลบ

qtaletaaac

05 �.�. 2561 7:11:11

[url=http://missreplicawatches.com]order cialis online in canada[/url] canadian cialis generic http://missreplicawatches.com

แจ้งลบ

gtaletueiq

06 �.�. 2561 6:59:41

[url=http://istanbulexpressonline.com]order viagra overnight[/url] buy viagra without prescription http://istanbulexpressonline.com

แจ้งลบ

otaletlrkm

06 �.�. 2561 22:20:21

[url=http://mphasset.com]best generic viagra online[/url] buy real viagra online http://mphasset.com

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม</a></li><script src= ฮา กระพริบตา </a></li><script src= ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com