บวบผัดไข่สูตรและวิธีทำโดย cookingau| FoodieTaste

บวบผัดไข่

cookingau 05 Jun 2553 0:55:08 7467 view

Ingredients

ส่วนผสม

- บวบ 2 หัว
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- กระเทียม
- น้ำมัน
- น้ำปลา น้ำมันหอย 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

0 ชม. 5 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

วิธีทำ

- ปอกเปลือกบวบ หั่นเป็นแว่น ๆ สามเหลี่ยม โดยการหั่นเฉียง วนไปรอบ ๆ จนหมดลูก

- ตั้งกะทะ เจียวกระเทียม ตอกไข่ใส่ลงผัด ไม่ต้องสุกมาก ใส่บวบลงผัดคลุกเคล้าให้ไข่ไก่เกาะตัวกับบวบ

- ใส่เครื่องปรุง เตรียมตามชอบ ผัดประมาณ 4 นาที ยกลงเสิร์ฟ

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (2 )

จอมมารคากิ

07 Jun 2553 10:29:18

เมนูนี้ก็ของชอบเลย ขอบคุณครับ มีเคล็ดลับวิธีเลือกบวบไม่ให้ขมไหมครับ บวบขมทีไรเวลาทานเซ็งมากๆๆ

แจ้งลบ

AlexisBakery

07 Jun 2553 11:33:14

อาหารง่ายๆ ที่เห็นทีไรก็อดหยิบช้อนไปชิมไม่ได้เลยคะ

แจ้งลบ

Write Review

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ยำกุ้งแห้ง

PuPuleLe

ไข่ทอดใยบัว (Vermicelli omelets)

ChubbyLawyer

ผัดไทยไข่รอง

Chef_MooNoY

น้ำพริกมะขาม

KsiS

กุ้งทอดซอสเปรี้ยวหวาน (Deep fried prawn with sweet and sour sauce)

ChubbyLawyer