สูตร วุ้นนมสด
ส่วนผสม  วุ้นนมสด

นมจืด 2 กล่อง
(ถ้าทำน้ำราดก็เพิ่มอีก2กล่อง)

นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
(ถ้าทำน้ำราดด้วยก็เพิ่มอีก 1 กระป๋อง)
ผงวุ้น 2-3 ช้อนโต๊ะ
(ตราจรวดจะแข็งดี)
เยลลี่ หรือฟรุตสลัด หรือผลไม้เชื่อม
น้ำประมาณ2ลิตร

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.30นาที 0ชม.30นาที 1คน
ความอร่อย 3 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 3 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


  เริ่มเอาน้ำใส่หม้อ 2 ลิตร

พอเดือดใส่ผงวุ้น 2-3 ช้อนโต๊ะ

คน ๆไ ม่ให้วุ้นจับตัวเป็นก้อนจนผงวุ้นละลายกลมกลืนใสไปกะน้ำ


เติมนมสดรสจืดลงไป 2 กล่อง

ตามด้วยนมข้นหวานไปครึ่งกระป๋อง

คนให้เข้ากันแล้วยกลงพักไว้ให้เย็น

เอาเยลลี่มายีหรือหั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ

เอาเยลลี่ใส่ถ้วย









พอวุ้นเริ่มเย็นเอามาใส่ 






แช่ตู้เย็นประมาณ 1 ชม. ก็แข็งทานได้แล้ว หรือจะใส่ตู้เย็นเก็บทานได้เกือบอาทิตย์

(เพื่อความอร่อยเลยทำน้ำราดโป๊ะใส่ไปด้วย )

ถ้าจะทำน้ำราด

นมข้นจืด 1 กระป๋อง นมข้นหวานอีก 1 ถ้วย

นมสดรสจืดอีก 2 กล่องคนให้เข้ากันพักแช่ตู้เย็น




เอาออกมาทานหน้าตาเหมือน คัสตาร์ด หรือพุดดิ้ง
ราดหน้าด้วยเยลลี่หรือฟรุตสลัดและนมสดที่ผสมไว้


 

เคล็ดลับการทำ  วุ้นนมสด
ถ้าจะทำฟรุตสลัดเอง ก็แค่เอาผลไม้ เช่น สัปปะรด แอปเปิล ลำไย เงาะ ลิ่นจี่ สาลี่ แล้วแต่ชอบไปต้มกะน้ำเชื่อม

 


Comment (2 )

  • JAAE
    24 ส.ค. 2556 21:18:07

    น่ากินๆๆๆ แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    แก้ม
    16 ก.ค. 2558 17:41:48

    น่ากินน่ะ แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า