สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!

Food Pedia

กะปิ
shrimp paste [ชริม-เพส]
    กะปิได้มาจากการนำกุ้งหรือเคย มาผสมกับเกลือในอัตรส่วนที่พอเหมาะ ทิ้งให้สะเด็ดน้ำแล้วนำมาบด ใช้เป็นเครื่องปรุงรสในอาหารไทยได้หลากหลาย เป็นส่วนผสมหลักในเครื่องแกงต่างๆ เช่น น้ำพริกกะปิ,กุ้งผัดกะปิ,สะตอผัดกะปิ

    ::: สูตรอาหารที่ใช้กะปิ เช่นไก่ผัดซีอิ้ว, แกงจืดเต้าหู้, แกงจืดไข่น้ำ,แกงไตปลา, แกงเผ็ดเป็ดย่าง,แกงมัสมั่นเนื้อ, แกงฮังเล>, ข้าวคลุกกะปิทรงเครื่อง :::


    image : flickr
ค้นหาสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com