ÊٵÃÍÒËÒÃ

ÃèÇÁÊÃéҧ COOK BOOK ÊèǹµÑÇ
à¾Õ§á¹йÓÊٵÃÍÒËÒâͧ¤س·Õè¹Õè

àÃÔèÁàÅÂ!

Food Pedia

  • sugar snap pea
  • tofu  sugar snap pea
ถั่วลันเตาหวาน
sugar snap pea [ซู-การ์-สะ-เนป-พี]
    ถั่วที่ได้จากการผสมสายพันธุ์ระหว่างถั่วลันเตากับถั่วอิงลิช รสชาติหวาน กรอบอร่อน เนื้อแน่น เหมาะนำไปลวก (blanching) โดยลวกในน้ำเดือดใส่เกลือเล้กน้อย ใช้เวลาไม่นาน แล้วยกใส่ในน้ำเย็นใส่น้ำแข็ง ถ้าจะหั่นถั่วลันเตาหวานแนะให้ลวกก่อนแล้วค่อยหั่นเพื่อไม่ให้เสียรสชาติ สามารถใส่ในสลัด ผัดน้ำมันหอย

    สูตรอาหารที่ใช้ถั่วลันเตาหวาน เช่น ผัดถั่วลันเตาหวานน้ำมันหอย, ซุปถั่วลันเตา


    image : harvesttotable
¤é¹ËÒÊٵÃÍÒËÒ÷Õèà¡ÕèÂǢéͧ

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

¼ÙéËŧÃѡ¡Ò÷ÓáÅЪÔÁÍÒËÒÃ

Partner

¾ѹ¸ÁԵà áÅÐáºù´ìÇѵ¶شԺÍÒËÒÃ

Professional service

˹èǧҹáÅÐͧ¤ì¡Ã

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com