ٵ

ҧ COOK BOOK ǹ
§йٵâͧس

!

Food Pedia

เนยขาว
shortening [ชอต-เทน-นิ่ง]
    เป็นไขมันที่มีคุณสมบัติของการเป็นครีมที่ดี แต่ไม่มีกลิ่นรสที่ดีเหมือนเนยสด ผลผลิตจากน้ำมันพืชหรือไขมันสัตว์ที่ผ่านกรรมวิธีกลั่นกรอง ฟอกสี และการเติมก๊าสไฮโดรเจนเข้าไป (hydrogenated) มักใช้เป็นส่วนผสมในการทำขนมปังที่ขึ้นด้วยยีสต์และเพสตรี้

    สูตรอาหารที่ใช้เนยขาว เช่น เพสตตี้
ٵ÷Ǣͧ

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ŧѡ÷Ъ

Partner

ѹԵ ùѵشԺ

Professional service

˹§ҹͧ

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com