ٵ

ҧ COOK BOOK ǹ
§йٵâͧس

!

Food Pedia

  • เมอแรงค์
  • เมอแรงค์
  • เมอแรงค์
เมอแรงค์
meringue [เมอ-แรงค]
    ขนมอบที่ใช้ส่วนผสมของไข่ขาว และน้ำตาลตีจนยอดขึ้นแข็ง แล้วนำไปอบ

    คือ ทำจากไข่ขาวตีกับน้ำตาลจพนตั้งยอด พร้อมใส่แป้งสาลีลงไปในส่วนผสมด้วย แล้วนำไปอบ และนิยมเสิร์ฟกับวิปครีมที่ตีจนฟู กับผลไม้ทั้งผลไม้สด และผลไม้กระป๋อง ขนมของไทยที่มีวิธีการทำคล้าย ๆ เมอแรงก็คือ “ขนมโสมนัส”

    สูตรอาหารที่ใช้เมอแรงค์ เช่น Pavlova
ٵ÷Ǣͧ

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ŧѡ÷Ъ

Partner

ѹԵ ùѵشԺ

Professional service

˹§ҹͧ

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com