ÊÙµÃÍÒËÒÃ

ÃèÇÁÊÃéÒ§ COOK BOOK ÊèǹµÑÇ
à¾Õ§á¹Ð¹ÓÊÙµÃÍÒËÒâͧ¤Ø³·Õè¹Õè

àÃÔèÁàÅÂ!

Food Pedia

�ะหล่ำปลีสีม่วง
red cabbage [เรด-คับ-เบจ]
    �ะหล่ำปลีสีม่วง ผล�ลมใบสีม่วงเรียบผิวมัน�วว รสจะหวาน�ว่า�ะหล่ำปลีเขียว นิยมนำมาเคี่ยว�ับน้ำ�อปเปิ้ล,น้ำส้มสายชู,sultanas,เครื่องเทศ ทำเป็น�ะหล่ำปลีสีม่วงดอง เพื่อใช้ทานคู่อาหารที่มีไขมันมา� เช่นหมู,ห่าน หรือนำ�ะหล่ำปลีสีม่วงไปทำโควสลอ (coleslaw) วิธีเลือ�ซื้อ ลู��น่น หนั� ผิวมัน�วว ไม่มีรอย ใบสีม่วงเข้ม วิธี�ารเ�็บในที่มืดเย็น
¤é¹ËÒÊÙµÃÍÒËÒ÷Õèà¡ÕèÂÇ¢éͧ

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

¼ÙéËŧÃÑ¡¡Ò÷ÓáÅЪÔÁÍÒËÒÃ

Partner

¾Ñ¹¸ÁԵà áÅÐáºÃ¹´ìÇѵ¶Ø´ÔºÍÒËÒÃ

Professional service

˹èǧҹáÅÐͧ¤ì¡Ã

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com