ٵ

ҧ COOK BOOK ǹ
§йٵâͧس

!

Food Pedia

ปลาแซลมอน (Coho Salmon)
Coho Salmon [-]
    จะมีขนาดปานกลาง และลักษณะจะคล้ายกับปลา Chinook Salmon แต่จะมีขนาดเล็กกว่า น้ำหนักอยู่ที่ 7-25 ปอนด์
    หรือเรียกอีกชื่อว่า "silvers" เนื่องจากผิวของมันมีสีเงิน สีเงินนี้จะดึงดูดให้มัน เป็นเหยื่ออันโอชะของปลา anglers สายพันธุ์ Coho มีจำนวนน้อยกว่าสายพันธุ์ sockeye, pink และ chum Coho ใช้เวลา 1 ปีแรกของมันอาศัยอยู่ในแหล่งน้ำ ที่มันเกิดและอีก 18 เดือนต่อมา ในมหาสมุทรก่อนที่มันจะกลับมาวางไข่

    เนื้อปลาแซลมอนชนิดนี้ จะมีสีชมพูอ่อน มีความน้ำมันน้อยกว่า แซลมอน sockeye

    โดย Chef Ble
    ขอบคุณข้อมูลจาก http://std.kku.ac.th/4831800279/salmon/salmon3.html

    Image : cdfgnews.wordpress
ٵ÷Ǣͧ

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ŧѡ÷Ъ

Partner

ѹԵ ùѵشԺ

Professional service

˹§ҹͧ

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com