ٵ

ҧ COOK BOOK ǹ
§йٵâͧس

!

Food Pedia

  • กุ้งล๊อบสเตอร์ lobster
  • กุ้งล๊อบสเตอร์ lobster
  • กุ้งล๊อบสเตอร์ lobster
  • อาหารที่ใช้กุ้งล็อบสเตอร์ Risotto lobster
กุ้งล็อบเตอร์,กุ้งทะเลใหญ่,กุ้งมังกร
Lobster [ล็อบ-เตอ]
    กุ้งล็อบเตอร์หรือกุ้งทะเลใหญ่หรือกุ้งมังกร จัดเป็นอาหารมีราคาแพงสุด ก็ที่ Audresselles จัดเป็นกุ้งที่มีราคาแพงกว่าและหายากจะเป็นที่ชื่นชอบของบรรดาราชวงศ์และชนชั้นสูงในฝรั่งเศสและเนเธอแลนด์ ดังจะเห็นได้จากภาพวาดของอาหารในยุคศตวรรษที่ 16-17 แต่หารู้ไม่ว่าครั้งหนึ่งกุ้งชนิดนี้เป็นที่ดูถูกว่าเป็นอาหารชั้นต่ำ

    ในทวีปอเมริกาเหนือก่อนศตวรรษที่ 20 กุ้งทะเลใหญ่ไม่ใช่อาหารที่มีชื่อนักของชาวบ้าน โดยเฉพาะชาวทะเล การกินกุ้งต้องถือเป็นสัญลักษณ์ของความยากจน ในบางแห่งของแคนาดา มีบางแห่งที่ใช้กุ้งทะเลใหญ่ที่จับได้นี้ไปทำเป็นปุ๋ยสำหรับชาวนา หรือไม่ก็ใช้เป็นอาหารให้แก่พวกทาสหรือคนระดับล่างในสังคม

    แต่ปัจจุบันกุ้งชนิดนี้กลายเป็นสินค้าออกมีชื่อของอเมริกา ซึ่งสินค้าอาหารประเภทนี้มีราคาสูงมาก


    image :
    cdn2.bigcommerce
    italianfoodnet
    boston
ٵ÷Ǣͧ

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ŧѡ÷Ъ

Partner

ѹԵ ùѵشԺ

Professional service

˹§ҹͧ

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com