สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!

Food Pedia

  • มะเขือเทศสด
  • ทำซอสมะเขือเทศ
  • snapper grill with tomato sauce
มะเขือเทศ
Tomato [โท-เม-โท้]
    ผลสีแดง ฉ่ำน้ำ มีเมล็ด รสเปรี้ยวเล็กน้อย ถิ่นกำเนิดในประเทศเปรูและเอกวาดอร์ แพร่ไปทั่วโลก เมื่อสุกจะมีสีแดง ผิวบางมัน มีสารไลโคปินสูง เป็นสารที่ช่วยต้านการเกิดอนุมูลอิสระช่วยเพิ่มรสชาติให้อาหารเพราะมีกลูตามิกสูง (กรดอะมิโนชนิดเดียวกับในผงชูรส) จึงทำให้อาหารมีรสชาติอร่อย นิยมทำเช่น พลาสต้า ซอสมะเขือเทศ ทาโก้ พิซซ่า สลัด ยำ ส้มตำ

    สูตรอาหารที่ใช้มะเขือเทศ เช่น สลัดผักราดซอสอิตาเลี่ยน, พาสต้ามีตซอส, พาสต้าซอสมะเขือเทศ, ไข่ยัดไส้, สตูลิ้นวัว, สตูเนื้อ, กูลาส, ยำไข่ดาว, ยำวุ้นเส้น, พิซซ่า

    image : lecreuset
ค้นหาสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com