ٵ

ҧ COOK BOOK ǹ
§йٵâͧس

!

Food Pedia

น้ำมันถั่วเหลือง
soybean oil [ซอย-บีน-ออย]
    น้ำมันจะมีสีเหลืองอ่อน มีความหนืดน้อย มีไขมันชนิดไม่อิ่มตัวสูงและมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูงประมาณ 23 % ราคาปานกลาง ใช้ทำมายองเนส,น้ำสลัดน้ำข้น จะได้น้ำสลัดที่ความข้นน้อยกว่าใช้น้ำมันมะกอก แต่เนื่องจากมีกลิ่นแรงจึงนิยมนำไปผสมกับน้ำมันชนิดอื่นด้วย

    สูตรอาหารที่ใช้น้ำมันถั่วเหลือง เช่น ผัดผักคะน้าหมูกรอบ, เค้กชิฟฟ่อน, มายองเนส, น้ำสลัด, แกงเผ็ด, ผัดเผ็ดหมู, ผัดฉ่าหอยหลอด, ฉลามผัดฉ่า

    image : stylecraze
ٵ÷Ǣͧ

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ŧѡ÷Ъ

Partner

ѹԵ ùѵشԺ

Professional service

˹§ҹͧ

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com