นอกจากวิธีนี้จะง่ายในการลอกเปลือกออกเพื่อนำไปทำอาหาร แล้วยังช่วยให้รสชาติและความหอมเพิ่มมากขึ้น
นอกจากวิธีนี้จะง่ายในการลอกเปลือกออกเพื่อนำไปทำอาหาร แล้วยังช่วยให้รสชาติและความหอมเพิ่มมากขึ้น
เอาที่คีบ (tong) คีบพริกยักษ์ไปเผาที่เปลวไฟจนผิวไหม้ ใส่ถ้วยแก้วแล้วปิดด้วยพลาสติกทิ้งไว้จนเย็น ไอน้ำจะช่วยให้ลอกเปลือกออกได้โดยง่าย หลังจากนั้นก็ลอกเปลือกออกได้อย่างง่ายดาย
วิธีดูแลรักษาส้อมสลัด
สูตรซาลาเปา
เห็ดเข็มทอง
เครื่องเทศซอสมะเขือเทศ
chocolate mous
ข้าวเหนียว หมูทอด
bbq combination
น้ำมันคาโนลา
แกงเผ็ดใต้
ขนมจากแป้ง
บูตะ
ก๋วยเตี๋ยววัดดงมูลเหล็ก
ซุกินีผัดไข่
ผัดหน่อไม้ใจดี
how to ตอร์ตีญ่า Flour Tortillas
มะม่วงดิบ
น้ำฟักทอง
มะเขือม่วงราดซอสมิโซะ
fish
Fresh Milk
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)