ชาเอกลักษณ์ของเวสทิน “จิง” เป็นชากลิ่นหอมกรุ่นรสชาติเข้มข้น ด้วยการคัดเฉพาะใบชาชั้นดี ผ่านกรรมวิธีการเก็บอย่างประณีต ทำให้ชายังคงคุณสมบัติเฉพาะตัว โดยมีหลากหลายรสและกลิ่นให้ได้เลือกดื่มตามชอบใจ อาทิ เจด สวอร์ด กรีน ที (Jade Sword Green Tea) อิงลิช เบรคฟาสท์ (English Breakfast) เอิร์ล เกรย์ (Earl Grey) แบล็คเคอร์เร้นท์ แอนด์ ฮิบิสคัส โฮล ฟรุ้ต อินฟิวชั่น (Blackcurrant and Hibiscus Whole Fruit Infusion) หรือจะเป็นชาขาว จัสมิน เพิร์ลส์ (Jasmine Pearls) หรือ ชาเปบเปอร์มิ้นท์ (Peppermint) และ เวสทิน เบลนด์ (Westin Blend) ตามแบบฉบับของ ”เวสทิน”

ซอสงา
Rice pudding
กล้วยหอมเค๊ก
ข้าวผัดเบคอน
เพราะปลาผัดแห้ง
วิธีทำmeringue
corn milk
สลัดกุ้งสไตล์จีน
ซอสช็อคโกแลต
ขนมปังปอนด์
ไวท์
FRESH CHEESE
จตุรัสเซนต์มาร์ค
ยำกบ
กลิ่นวานิลลา
การทำผักย่าง
เค้กสายรุ้ง
ผัดพริกขิง
ยำดอกมะขาม
หมูสับทอด
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)