เมนูจากดอกซากุระที่เชฟภูมิใจนำเสนอ อาทิ ตับห่านกลิ่นดอกซากุระ (Cherry blossoms infused foie gras mousse) (480 บาท) ซากุระโรล (Cherry blossom with salmon roe, aburi queen crab, cucumber, avocado and cherry leaf roll) (480 บาท) ซากุระ บาราชิราซิ ซูชิ (Cubed sashimi and cherry blossom topped sushi rice (680 บาท) และอีกมากมาย มีทั้งอลาคาทเมนู และเซ็ทเมนู
เซ็ทอาหารกลางวันเริ่มที่ 750 บาท ++ และเซ็ทอาหารค่ำเริ่มที่ 1800 บาท ++
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่หมายเลข 0 2690 9233 อีเมล์ reserve@conradbangkok.com
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)