ระหว่างวันที่ 5 – 25 กันยายน 2559 ณ ตลาดคลองผดุงกรุงเกษม ข้างทำเนียบรัฐบาท กรุงเทพฯ
Anise-seed (โป๊ยกั๊ก
อโดโบไก่
เกษตรนวมินทร์
Khao yam
1เดซิลิตรเม่ากับ
เบอร์ริโต้
citrus limonum
เต้าหู้ทรงเครื่องเล็ก
เสต็คเนื้อ
depawali
ครีมมันฝรั่ง
ขาแกะ
โดนัทกรอบ
ข้าวผัดไข่ทองคำ
boiled rice with shrimp
orange icing
ผัดสามรส
เนื้อปูพร้อมปรุง
สูตรไก่ย่างสมุนไพร
tomkhakai
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)