0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 0 นาที
1 คน



สปาเก็ตตี้ซอสครีม เห็ดรวม
วิธีหมักเนื้อให้นุ่ม
ผัดตับกับดอกกุยช่าย
ทำน้ำยาขนมจีน
หอยผัดพริกเผา
มันมือเสือญี่ปุ่น (Te-imo)
ฉู่ฉี่ปลา
ไข่เจียวพริกเผา
สูตรกุ้งอบวุ้นเส้น
วิธีทำน้ำขิง
Chicken Mussaman Curry
หอมแดงทอดกรอบ
Sirloin tip , Knockle
อุปกรณ์การทำมะยมดอง
ฟองดูว์ชีส
ซ่าริ่ม
ราดหน้าหมูสับ
พัฟเค้ก
คัสตาดเค้ก
ต้มโคล้ง
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร