HoeCakesสูตรและวิธีทำโดย KaewKarn| FoodieTaste

HoeCakes

KaewKarn 10 Dec 2553 18:17:47 7899 view

Ingredients

-เนย 1/4 ถ้วยตวง
-โยเกิร์ต 3/4 ถ้วยตวง
-ไข่ 2 ฟอง
-น้ำตาล 1 ชต
-แป้งข้าวโพด 1 ถ้วยตวง
-แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
-ผงฟู 1 ช้อนชา

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 15 นาที

15 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

เมนูนี้ได้มาจาก พอลล่า ดีน ค่ะ เป็นเค้กที่หน้าตาเหมือนเเพนเค้กที่เราคุ้นเคยกัน และทำง่ายๆ เป็นเค้กที่ไม่ต้องใช้เตาอบค่ะ แต่หนานุ่มกว่า เเละสามารถเพิ่มความอร่อยได้ถ้าทานราดกับน้ำผึ้ง หรือ ซอสผลไม้ค่ะ

สำหรับส่วนผสมข้างบน ถ้าใครสามารถหาซื้อ rising flour ได้ ก็สามารถใช้เเท่นเเป้งสาลีอเนกประสงค์ เเละผงฟูตามสูตรข้างบนได้ ค่ะ เเต่ตามสูตรเราเอาเเบบที่หาซื้อกันได้ง่ายๆ ดีกว่านะค่ะ

1.ร่อนแป้งที่เตรียมไว้ ทั้งเเป้งข้าวโพด แป้งสลีอเนกประสงค์ และผงฟูเข้าด้วยกัน จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมดลงอ่างผสม คยให้เข้ากัน พักไว้

2.ตั้งกะทะ ไฟปานกลางใส่เนยสำหรับทอดลงไปบนผิวกะทะเทฟลอนนะค่ะ จากนั้นตักส่วนผสมที่พักไว้ลงไปบนกระทะ กะเอาประมาณ 2 ช้อนโต๊ะค่ะ รอจนเเป้งสุกเหลือง กรอบริมขอบๆทั้งสองด้าน เรียบร้อยเลยค่ะ

พร้อมรับประทานราดกับน้ำผึ้ง เนื้อหนานุ่มจิงๆค่ะ

Recipe 10122553181708.jpg