1.น้ำเชื่อมรสผลไม้ แนะนำยี่ห้อ ควีน อย่าใช้น้ำเชื่อมที่เป็นแบบสควอช เพราะจะทำให้รสชาติจัดไป หรือเลี่ยนนั่นเอง
2.ส่วนผสมสามารถปรับได้ตามใจชอบ แต่สัดส่วนตรงนมสดห้ามปรับนะค่ะ เพราะมันจะไม่เข้ากัน
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. ๅจ นาที
1 คน
1.ใส่เนื้อลิ้นจี้ลงไปในโถปั่น 3 ลูก
2.ตวงน้ำลิ้นจี่ที่อยู่ในกระป๋องเทใส่ลงไปในโถปั่น 90 มิล
3.น้ำเชื่อมรสลิ้นจี่ 15 มิล
4.นมสด 30 มิล
น้ำแข็งเต็มแก้วเทใส่ลงไปในโถปั่น แล้วก็ปั่นให้ละเอียดเนียนดี
หมายเหตุ : ก่อนจะทำการปั่น ให้นำพุดดิ้งใส่ลงไปในแก้วที่เตรียมไว้ หลังจากนั้นใช้มีดปลายแหลมกรีดเนื้อพุดดิ้งให้มันละเอียด แล้วค่อยเท Lychee pudding smoothies ที่ปั่นแล้วเทลงไป
1.น้ำเชื่อมรสผลไม้ แนะนำยี่ห้อ ควีน อย่าใช้น้ำเชื่อมที่เป็นแบบสควอช เพราะจะทำให้รสชาติจัดไป หรือเลี่ยนนั่นเอง
2.ส่วนผสมสามารถปรับได้ตามใจชอบ แต่สัดส่วนตรงนมสดห้ามปรับนะค่ะ เพราะมันจะไม่เข้ากัน
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (3 )
ajstar
อีกนิด น้ำเชื่อมจะใส่หรือไม่ก็ได้นะค่ะ ถ้าปั่นแล้วลองชิมมันหวานไปไม่ไต้องใส่ ถ้าไม่หวานก้ใสลงไปค่ะ 15 มิลเท่านั้น อย่ามากกว่านี้นะ
แจ้งลบจอมมารคากิ
อยากเห็นรูปสูตรนี้จังเลยยย หน้าร้อนใกล้เข้ามา สูตรนี้ต้องใช้รับมือฤดูร้อนนี้
แจ้งลบnaanny
ลองทำแล้วคะ ขอบคุณสำหรับสูตรมากๆ นะคะ อร่อย ชื่นใจจริงๆ
แจ้งลบแล้วจะรอเมนูอื่นๆ อีกนะ