Login
Search
13 Sep 2554 9:18:18 
7205 view
เปลี่ยนจากหมูย่างรมควัน เป็นแฮม ไส้กรอก หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ตามชอบ
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 0 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. ตั้งน้ำมันให้ร้อนใส่กระเทียมที่ซอยไว้ไปผัดให้พอเหลือง
2. ใส่หอมใหญ่ ผัดจนเริ่มสุกใส ตามด้วยแครอทผัดจนเริ่มนิ่ม และหมูย่างรมควันที่หั่นไว้
3. ตอกไข่ใส่ ผัดไข่กับส่วนผสมในกระทะให้เข้ากันจนไข่สุก ตามด้วยข้าวสวย ปรุงรส ด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และพริกไทย
4. ใส่ต้นหอมที่หั่นไว้ ผัดให้เข้ากันดี ตักใส่จาน พร้อมเสริ์ฟ
เปลี่ยนจากหมูย่างรมควัน เป็นแฮม ไส้กรอก หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ตามชอบ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
ขนมปังฝรั่งเศสหน้าทูน่า