สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Mitsubachi

มะเขือม่วงอบชีส (Gratin eggplant)

Mitsubachi 24 May 2556 11:05:59 19595 view

สูตรมะเขือม่วงอบชีส (Gratin eggplant)

Ingredients

เครื่องปรุง
มะเขือม่วงลูกใหญ่......... 1 ลูก
น้ำมันมะกอก ชีส

ส่วนผสม A
เนื้อสับ..................... 50g
หอมสับ.................... 1/4 ลูก
กระเทียมสับ............. 1 กลีบ
มะเขือเทศกระป๋อง..... 100g
เกลือ พริกไทย

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 35 นาที

2 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    วิธีทำ





    1) ควักไส้มะเขือออก เก็บเปลือกเอาไว้
    จากนั้นหั่นเนื้อมะเขือเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาด 1 ซม นำไปทอดจนสุกพักไว้

    2) ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะ ใส่ กระเทียมสับ เนื้อสับ หัวหอม ลงผัดจนหอมสุก
    เพิ่ม มะเขือเทศ ไส้มะเขือ ลงผัด ปรุงเกลือ พริกไท ยกลงจากเตา







    3) ตักส่วนผสมข้อ 2 ใส่ลงในเปลือกมะเขือ โรยชีส นำไปอบ 220 องศา 8 นาที




Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com