หมูย่างมัสตาร์ดครีมซอสสูตรและวิธีทำโดย Mitsubachi| FoodieTaste

หมูย่างมัสตาร์ดครีมซอส

Mitsubachi 24 May 2556 11:27:13 10855 view

Ingredients

เครื่องปรุง
เนื้อหมู...... 2-4 ชิ้น
เกลือ พริกไท แป้งสาลี
น้ำมันมะกอก..... 1 ชต
เนย............ 15g
ไวน์ขาว........... 50cc
มัสตาร์ด Whole-grain.... 4 ชต
ครีมสด............. 100cc
น้ำสต๊อกไก่......... 50cc
พาชเซรี่สับ......... เล็กน้อย

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

วิธีทำ

ทำซี่ซาร์สลัด ก่อนนะค่ะสักจาน

1) นำเนื้อหมู ใส่เกลุอ พริกไท คลุกแป้ง ใส่น้ำมันมะกอก เนยลงในกระทะ

2) ใส่เนื้อหมูลงย่าง สักพักตักใส่มัสตาร์ดทาให้ทั่วเนื้อหมูทั้งสองด้าน ย่างต่อจนสุกดี

3) ใส่ไวน์ขาว พอแอลกอฮอล์ละเหย ใส่ครีมสด น้ำสต๊อกไก่ ตั้งไฟให้เดือด

ปรุงเกลือ พริกไท ยกลง จัดใส่จาน

เสิร์ฟค่ะ

สูตรอาหารล่าสุด