0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 20 นาที
2 คน
1. บดแครกเกอร์ โดยเอาใส่ถุงพลาสติกแล้วบดด้วยมือจนละเอียด
2.ใส่ชีส และผงปรุงรสต่าง ลงในแครกเกอร์ ผสมให้เข้ากัน
3.ทำความสะอาดอกไก่ ซับให้แห้ง ทาด้วยน้ำสลัด แล้วเอาไปกลิ้งในส่วนผสมที่เตรียมไว้ให้ทั่วทั้งชิ้น
4.วางไว้ในถาดอบ อบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮด์ นานประมาณ 20 นาที จนสุกแล้ววางพักไว้ แล้วหั่นเป็น
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร