ถั่วฝักยาวผัดน้ำมันหอย (Stir fried string bean and oyster sauce)สูตรและวิธีทำโดย ChubbyLawyer| FoodieTaste

ถั่วฝักยาวผัดน้ำมันหอย (Stir fried string bean and oyster sauce)

ChubbyLawyer 30 Apr 2553 8:32:52 11436 view

Ingredients

ส่วนผสม

อกไก่หั่นชิ้นบางๆ 150 กรัม
ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อนขนาด 1 นิ้ว 100 กร้ม
พริกหวานหั่นชิ้นใหญ่ๆ 100 กรัม

เครื่องปรุง

น้ำตาล 2 ช้อนชา
น้ำปลา 2 ช้อนชา
น้ำมันหอย 2 ช้อนชา

Ingredients

150 g thinly sliced chicken breast fillet
100 g string bean cut in 1 inch size
100 g bell pepper cut in large chunk

Seasoning

2 tsp. sugar
2 tsp. fish sauce
2 tsp. oyster sauce

0 ชม. 5 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนใส่อกไก่หั่นชิ้นบางๆ ลงผัด

Preheat the wok. Add the oil and when the oil is hot add thinly sliced chicken breast fillet.

Recipe 304255382722.jpg Recipe 304255382754.jpg Recipe 304255382838.jpg

2. พอไก่สุกใส่ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อนขนาด 1 นิ้ว และ พริกหวานหั่นชิ้นใหญ่ๆ ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำมัน หอย ผัดให้เข้ากันอีกที ปิดไฟได้

Continue to stir fry until the chicken are cooked then add string bean cut in 1 inch size and bell pepper cut in large chunk. Season with sugar, fish sauce and oyster sauce and mix well. Turn the heat off.

Recipe 304255382907.jpg Recipe 304255382937.jpg Recipe 304255383013.jpg