
เลือกเส้นก๊วยเตี๋ยวที่ใช้สำหรับผัด ซึ่งเส้นจะหนากว่าเส้นที่นำมาลวกทำก๊วยเตี๋ยวน้ำค่ะ
เเละเวลาผัดต้องใช้ไฟแรง เส้นจะได้สุกหอม และที่สำคัญเส้นจะได้ไม่เละค่ะ
เเล้วก็เวลาใส่ไข่ลงไป ทิ้งไข่ให้สุกก่อนนะค่ะ เเล้วค่อยผัดกับเส้น ไข่จะได้ไม่เละค่ะ
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 5 นาที
3 คน
ก๊วยเตี๋ยวคั่วไก่ เมนูอาหารตามสั่งค่ะ สั่งปุ๊บได้ทานปั๊บเลย
1.ใส่น้ำมันลงไปในกะทะ พอร้แนใส่กระเทียมลงไป ผัดให้ได้กลิ่นหอมกระเทียมค่ะ
2.เติมเนื้อไก่ลง ถ้ามีปลาหมึกแช่ ใส่เพิ่มไปได้เลยนะค่ะ ผัดให้เนื้อไก่สุก
3.ใส่เส้นก๊วยเตี๋ยว ถั่วงอก ต้นหอมลงไป พร้อมใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊ว เกลือ น้ำตาล น้ำปลา คลุกเคล้าให้เข้ากันค่ะ
4.ตอกไข่ใส่ลงไปผัด พอไข่สุก เสิร์ฟใส่จานได้เลยค่ะ รองด้วยผักกาดหอม หน้าตาอาหารจานด่วนของเราจะได้สวยงามขึ้นค่ะ
เลือกเส้นก๊วยเตี๋ยวที่ใช้สำหรับผัด ซึ่งเส้นจะหนากว่าเส้นที่นำมาลวกทำก๊วยเตี๋ยวน้ำค่ะ
เเละเวลาผัดต้องใช้ไฟแรง เส้นจะได้สุกหอม และที่สำคัญเส้นจะได้ไม่เละค่ะ
เเล้วก็เวลาใส่ไข่ลงไป ทิ้งไข่ให้สุกก่อนนะค่ะ เเล้วค่อยผัดกับเส้น ไข่จะได้ไม่เละค่ะ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (15 )
dicery
อย่างงี้ต้องขอลองซักจานนะคะ ^_^
แจ้งลบTreeInParadise
น่าลอง หลงคิดว่ายุ่งยากกว่านี้
แจ้งลบJeaNore
Quale Sito Per Comprare Kamagra Cialis Original Livraison Rapide Nolvadex Research Products For Sale [url=http://sildenafbuy.com]online pharmacy[/url] Easy Buy Viagra
แจ้งลบJeaNore
Best Prices For Prescription Viagra Class Action Suits Amoxicillin [url=http://buycial.com]cialis from canada[/url] Levitra Durata Di Azione
แจ้งลบJeaNore
Acheter Dianabol Nolvadex What Is Vipro A Generic Viagra [url=http://buylevi.com]pharmacy prices for levitra[/url] Cialis Kamagra En Ligne
แจ้งลบAustFup
Buy Propecia Forum [url=http://exdrugs.com]viagra[/url] Buy Doxycycline No Prescription Viagra Quelle Dose
แจ้งลบJeaNore
Cialis 10mg Acheter [url=http://dan5325.com]viagra prescription[/url] Strep Throat Dosage Amoxicillin
แจ้งลบAustFup
Canada Generic Cialis No Percription Purchase Diflucan Online No Prescription [url=http://6drugs.com]buy cialis online[/url] Melatonin Tadapox Tadalafil Dapoxetine Para Comprar Levitra Se Necesita Receta
แจ้งลบStevCoerve
Viagra Ohne Rezept Sildenafil [url=http://arealot.com]black market zoloft[/url] Acheter Cialis Bretagne
แจ้งลบStevCoerve
Side Effects From Cephalexin Discount Flagyl Tablets [url=http://buyciali.com]cialis 5mg best price[/url] Precio Viagra Y Cialis Hoodia Seroquel No Prescription
แจ้งลบ