Foodie KaewKarn

ข้าวซอยไก่

Foodie KaewKarn 14 ต.ค. 2553 19:59:57 4583 view
สูตรข้าวซอยไก่
ส่วนผสม ข้าวซอยไก่

-น่องไก่ 500 กรัม
-เส้นข้าวซอย 500 กรัม
-น้ำมันพืช
-กะทิ 3 ถ้วยตวง
-พริกแห้ง 7 เม็ด
-กระเทียม 10 กลีบ
-หอมแดง 10 หัว
-ผิวมะกรูด 1 ลูก
-กระชาย 7 หัว
-ขมิ้น 1/2 ช้อนชา
-ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาลปิ๊ป 2 ช้อนโต๊ะ
-กะปิ 3 ช้อนโต๊ะ
-ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.20นาที 0ชม.30นาที 6คน
ความอร่อย 4 ดาว ความสวยงาม 3 ดาว ความสร้างสรรค์ 4 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

สำหรับวิธีทำ ทำเหมือนกับช้าวซอยเนื้อ เดี๊ยะเลยค่ะ เเต่ต่างกันตรงที่เปลี่ยนจากเนื้อวัว เป็นน่องไก่ ไม่เอาโคนปีกไก่นะค่ะ เเต่ในรูปเป็นโคนปีกไก่อ่ะค่ะ พอดีว่า ฝากเค้าซื้อมา เลยผิดออร์เดอร์ไปเล็กน้อย เอาเเบบน่องไก่ โตๆ อร่อยเต็มคำดีค่ะ

อ่อ เเล้วต้มเคี่ยวไว้นาน ซักครึ่งชั่วโมง ไฟอ่อนนะค่ะ ในน้ำเเกงซึมเข้าน่องไก่ ฉ่ำข้างในค่ะ


Comment (1 )

  • ChubbyLawyer
    15 ต.ค. 2553 6:27:19

    ชอบข้าวซอยเป็นชีวิตจิตใจเลยคราบบ แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า