สูตรหมูห่อใบชะพลู
ส่วนผสม หมูห่อใบชะพลู

ป็นอาหารเวียดนาม ทานเปล่า ๆก็อร่อยหอมใบชะพลู ทานเป็นแบบเมี่ยงห่อผักกับขนมจีนหรือเส้นหมี่ใส่น้ำ จิ้มเหมือนน้ำจิ้มปอเปี๊ยะ

หมูสับ1 ถ้วยตวง
กระเทียม (สับ) 1 ช้อนโต๊ะ
หอมแดง(สับ) 1 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ (สับ) 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
นมจืด2 ช้อนโต๊ะ
ใบชะพลู 1 กำ

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.10นาที 1คน
ความอร่อย 1 ดาว ความสวยงาม 1 ดาว ความสร้างสรรค์ 1 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

หมักหมูสับกับกระเทียม หอมแดง ตะไคร้ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย นมจืดคลุกเคล้านวดจนเหนียว หมักทิ้งไว้ 20 –30นาทีหรือจะหมักทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืนก็ได้

นำหมูมาห่อด้วยใบชะพลูเป็นแท่งยาว โดยหงายด้านหลังใบวางหมูแล้วม้วนพัน ใช้ไม้เสียบยึดไว้

เสร็จแล้วนำไปย่างหรือปิ้งบนไฟอ่อนๆจนสุก

ใบชะพลูจะสีเข้มขึ้นและบีบห่อรัดตัวเนื้อหมู

หรือจะเอาไปทอดในน้ำมันจนใบกรอบก็ได้ค่ะ

จะทานหมูห่อใบชะพลูเลยก็ได้หรือจะเสริฟทานทานคู่กับเส้นขนมจีนหรือเส้นหมี่

ทานกับน้ำจิ้ม ส่วนผสมน้ำจิ้ม พริกดองน้ำส้มสายชูเกลือน้ำตาลชิมรสตามชอบ จะเพิ่มใส่แครอทกับหัวไชเท้าขูดฝอยก็ได้


Comment (7 )

  • สูตรอาหาร
    AustFup
    22 เม.ย. 2562 12:05:05

    Cialis 10mg Or 20mg Acheter Viagra Pfizer France [url=http://tadalaffbuy.com]order cialis online[/url] Cialis Prix Pfizer Doxycycline Where To Purchase Propecia 1 De 50 แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    AustFup
    15 พ.ค. 2562 3:25:30

    Priligy Price Uk Amoxicillin Ef Amoxicillin And Ear Infections [url=http://nefoc.com]medicamento comprar propecia[/url] Buy Plavix Online Usa แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    LesGymn
    04 มิ.ย. 2562 20:08:06

    Cialis Brand 20 Mg Original [url=http://purchasecial.com]cialis 5 mg best price usa[/url] Clomid Maladie De Ventre Viagra Kopfschmerzen Vermeiden แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    AustFup
    09 มิ.ย. 2562 4:41:14

    Need Fluoxetine Flutine Obsessive Action Clomid Glaire Cervicale [url=http://buycialonline.com]cialis no prescription[/url] Cialis Acheter Sans Ordonnance How To Buy Hydrochlorothiazide แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    Rebuntoth
    13 มิ.ย. 2562 21:28:18

    Priligy Espana Precio Cialis Se Vende En Farmacias [url=http://priliorder.com]priligy taiwan[/url] Priligy Prix แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    LesGymn
    18 มิ.ย. 2562 14:24:05

    Antibiotics Names Amoxil [url=http://xbmeds.com][/url] Diabete E Cialis List Legitimate Online Pharmacies แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    Rebuntoth
    25 มิ.ย. 2562 2:55:08

    Worldhealthcare365 Generic Cash On Delivery Doryx Best Website Online Store Kajal [url=http://drugsor.com]levitra 10mg[/url] Super Viagra Costa Rica Pharmacy Online Cialis Rezeptfrei Preis แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า