0 ชม. 30 นาที
0 ชม. 20 นาที
1 คน
เอาข้อ 1-4 ไปบดละเอียด แล้วตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันมะกอก กับ เนยลงไป ใช้ไฟแรง พอน้ำมันร้อนแล้ว ใส่ข้อ 1-4 ลงไปผัดจนหอม แล้วใส่เหล้าเชอรี่ลงไป ตามด้วยน้ำสะต๊อกไก่ และเครื่องปรุงทุกอย่างลงไปคนให้ทั่ว เคี้ยวต่อไป 15 นาที แล้วจึงละลายแป้งมันกับน้ำเปล่า แล้วเทลงไปที่น้อยๆเมื่อความข้น และรสชาติได้ดีแล้วก็นำเข้าตู้ลดความเย็นต่อไป เวลานำมาขายเราจะใช้ฃ๊อส 100 กรัมต่อหนึ่งทีนะครับ
ฃ๊อสนี้เราสามารถนำไปใช้กับอาหารทะเลทุกชนิด และเนื้อทุกประเภทนะครับ แล้วแต่ท่านจะชื่นชอบรักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (16 )
FooD RIDER
ขอบคุณมากครับ สูตรซอสพริกไทยดำ เดี๋ยวนี้คนนิยมทานกันมากเลย เนื้อวัวดีๆผัด ใส่พริกยักษ์กับหัวหอมหญ่ ก็สุดยอดแล้ว แต่สุดของที่สุดต้องปู หวานนนนนนนเจี๊ยบบบ
แจ้งลบJeaNore
Ciplox Where To Order Cialis [url=http://buyciali.com]cialis from canada[/url] 24 Hour Amoxicillin
แจ้งลบJeaNore
Viagra Vente Libre Canada On Line Parmecy Canada [url=http://crdrugs.com]cialis vs viagra[/url] What Pills Are Good To Get High Off Of
แจ้งลบJeaNore
Viagra Ou Acheter [url=http://sildenafdosage.com]viagra[/url] Pastilla Cialis Viagra
แจ้งลบAustFup
Kamagra En Ligne France [url=http://bakgol.com]acheter du viagra en belgique[/url] Levitra Heartburn Eli Lilly Cialis Cialis 10 E 20 Mg Prezzi
แจ้งลบJeaNore
Buy Finasteride Online Viagra Generic Viagra Sales Clomid Mode D�Action [url=http://levitab.com]pill price levitra[/url] Aspirin And Keflex
แจ้งลบStevCoerve
Comprar Cialis Valencia Espana Amoxicilina Free Consultation Expired Cephalexin Still Effective [url=http://cialisong.com]๏ปฟcialis[/url] What Is The Structure Of Amoxicillin Kamagra Oral Jelly Buy Online Medicina Online Propecia
แจ้งลบAustFup
Buy Now Amoxicilina Website On Line Visa Accepted Zithromax And Doxycycline Amoxicillin Side Afec [url=http://gaprap.com]viagra[/url] Propecia Vendita
แจ้งลบStevCoerve
Viagra Migrana [url=http://cialiorder.com]buy cialis online[/url] Buying Cialis Online Mexico Online Acne Buy Low Price
แจ้งลบAustFup
Cialis 40 Mg Online Viagra Faut Il Une Ordonnance Styplon [url=http://purchasecial.com]generic cialis overnight delivery[/url] Where To Purchase Generic Fluoxetine Antidepressant Amex Accepted Para Que Sirve Cialis Isotretinoin For Sale Internet
แจ้งลบ