สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

ยำวุ้นเส้นกุ้ง - หมู

ChubbyLawyer 24 .. 2562 14:14:23 1105 view

สูตรยำวุ้นเส้นกุ้ง - หมู

Ingredients

ส่วนประกอบ

หมูสับรวน 1/2 ถ้วย
กุ้งปอกเปลือกไว้หางลวก 6 ตัว
วุ้นเส้นลวกน้ำร้อนพอนิ่ม ตัดเป็นท่อนสั้นๆ 1/2 ถ้วย
หอมใหญ่ปอกเปลือกหั่นเสี้ยวบางๆ 1/2 ลูกใหญ่
มะเขือเทศหั่นเสี้ยวบางๆ 1 ลูก
ถั่วลิสงคั่ว 1/2 ถ้วย
ต้นหอมและคึ่นฉ่ายหั่นท่อน 1/2 ถ้วย



ส่วนประกอบน้ำยำ


พริกขี้หนูกับกระเทียมตำหยาบๆ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 15 นาที

1 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 5 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. ผสมน้ำยำโดยการใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมตำหยาบๆลงในชามแก้ว ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว ตัดรสด้วยน้ำตาลทราย ควรทำน้ำยำมากนิดนึงนะครับเพราะวุ้นเส้นจะดูดน้ำยำไปหมด พักน้ำยำไว้ซักครู่ให้รสเข้ากันดี ชิมดูอีกที ปรุงรสเพิ่มตามชอบ

    2. ใส่วุ้นเส้นที่ลวกแล้ว หมูสับรวน กุ้งลวก หอมใหญ่ มะเขือเทศ ถั่วลิสงคั่ว ต้นหอมและคึ่นฉ่ายลงในอ่างผสม ใส่น้ำยำตามใจชอบ เคล้าให้เข้ากันเบาๆ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Our Partners

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com