
ผัดพริกหมู
mango salad
หมูคุโรบุตะ
เคลือบเงาขนม
แกงเนื้อใส่หน่อไม้
ไก่น้ำเเดง
เมล็ด มัสตาร์ด
พุดดิ้งมะม่วง
สลัดกุ้งสไตล์จีน
stuffing
ก๋วยเตี๋ยวรถซิ่ง
ลาบเห็ดหอม
เห็ดแชมปิญอง
หมี่พัน
เนื้อกว่งบด
hongmin
ฟัวกราส์
เมนูเป๋าฮือ
ปลากะพงเจี๋ยน
เครื่องปรุง
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)