
การย่าง
แผ่นเปาะเปี่ยะ
ปลากะพงทอดน้ำปลา
จรเข้ผัดเผ็ด
ก๋วยเตี๊ยวเนื้อน้ำแดง
Tapioca Flour
แกงเผ็ดใต้
ตับผัดน้ำมันหอย
ยอดมะระผัดน้ำมันหอย
ซุกินิ
ไข่ลูกเขย
คัพเค้กส้ม
คั่วกลิ้งหมูสับ
สูตรส้มตำ
น้ำพริกเห็ด
ขนมเปี๊ยะไส้ฟัก
สาคูเปียก
shahi
สรรพคุณขิงแก่
ห่อหมกหมู
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)