เมนูที่เชฟเปิดสอน เริ่มต้นด้วย ซุปเย็นผักกับทูน่าย่าง สลัดหน่อไม้ฝรั่งกับซอสใบโหระพา
สเต็กหมักผักชีและมะนาว อกไก่ย่างส้มและน้ำมันไทม์ ซี่โครงหมูบาร์บีคิว ปลาแซลมอนและกุ้งกับซอสกระเทียมมายองเนส ผักย่างและมันฝรั่งหวาน จบท้ายด้วยของหวานอย่าง ผลไม้ย่างกับไอศครีมวนิลา
ราคาท่านละ 2,250++ รวมอาหารกลางวันและประกาศนียบัตรจากเชฟ
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือ สำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่หมายเลข 0 2690 9299 อีเมล์ reserve@conradbangkok.com

กาแฟโบราณ
ชาเขียวลาเต้
พริกขี้หนูแห้ง
น้ำพริกอย่างง่าย
ขนมปังกระเทียม ชีส
วิธีทำคัพเค็ก
แกงเหลืองหน่อไม้
ยำตระไคร้
Black Bean
ส่วนผสมแกงเผ็ด
Food Hawker แห่งแรกในสิงคโปร์
เดซิลิตร
สันคอหมู
เอส-500
boiled rice with pork
แยมบลูเบอร์รี่
kluay
อบชีส
ไอศครีม
หมูพริกไทยอ่อน
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)