เมนูรสเลิศพร้อมไวน์คุณภาพ
เชิญสัมผัสค่ำคืนที่แสนพิ
โดยเริ่มจากอาหารเรียกน้ำย่อย ให้ท่านได้เลือก ดังนี้ ซีฟู๊ด 3 สหาย , ปลาแซลมอน 3 สหาย , เนื้อเย็นรวมมิตร , พาร์ม่าแฮมเสริฟกับแตงและขนมปั
ร่วมสัมผัสอาหารเมนูพิเศษที่จั
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที
“Cheese Fondue”
Enjoy dipping long-stemmed forks with French bread into the combination of melted Cheese, White wine and Cherry Brandy. Baht 350 Baht++ per portion . A perfect seduction meal for you at Wine Lounge of Golden Tulip Sovereign Hotel Bangkok.
Invites guests to taste the world class wines plus special menus. The Executive Chef will present a four-course stylish western menu perfectly paired with world class wines . Special offers: 2 Course Menu 350 Baht / 3 Course Menu 450 Baht / Plus 400 Baht for Seared Fillet Aus Beef / Plus 200 Baht for Pan Roasted Lamb Rack.
Our menus
Starters :
Trio of Seafood Tapas
Trio of Salmon
Assorted Cold Cuts with Condiments
Parma Ham with Melon Ball and Grissini Stick
Duck Liver Terrine, Glazed Apple Herbs Salad, reduction Balsamico
Soups :
Essences Tomato with Mushroom Ravioli and Smoked Duck Breast
Pumpkin and Lobster Bisque with Lobster Medallion
Mushroom Cream Soup and Duck Liver
Cheese Platter
Main Courses:
Pan Roasted Lamb Rack Herbs Crusted Mustard Honey Sauce, Gratin Potatoes, Market Vegetables
Seared Fillet Aus Beef Tenderloin, Cepe Mushroom Red Wine Sauce, Mashed Potato, Asparagus Baby Carrot
Seared Salmon Steak on Mashed Potato, Market Vegetables, Red Bell Pepper Coulis and Champagne Sauce
Pan Roasted Pork Tenderloin wrapped with Bacon on Glace Apple,Market Vegetables, Lyonnaise Potatoes, Peppercorn Sauce
Braised Duck A La Orange, Mashed Potatoes, Asparagus Baby Carrot
Desserts:
Exotic White Chocolate Charlotte, Crème Brulee with Vanilla Ice Cream, Triangle Blueberry Cheese Cake, Tiramisu
Every day: from 11.00 am - 11.00 pm. For reservation please call 0-2641-4777 ext. 1462 or http://www.goldentulipbangkok.com
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)