· Cake (Japanese filling Chocolate Praline, Green Tea Cones filled Chocolate Cheese Mousse ฯลฯ )
· Cup and Glass (Oshiruko, Kushidango, Jelly Panacotta, Corn Pudding )
· Hot Snack (Gyosa, Japanese mini pizza, Japanese Chicken Balls Tsukune, Chicken skewer yakitori, Mini egg custard ฯลฯ )
· Sandwich ( Japanese beef roll, Salmon-nori rolls, Oshinko Japanese pickles, Sushi maki, Cucumber sandwich ฯลฯ )
นอกจากนี้ ท่านจะได้รื่นรมย์กั
สำรองโต๊ะที่โทร. 02-261-9000 ต่อ 5009

แกงเขียวหวานลูกชิ้น
หมกปลาอีสาน
สะเต๊ะเนื้อ
soya milk
หางหงส์
โดริยากิ
butter cream
filo pastry
โอนี แปะก๊วย
ชีสพาย
ขนมปังไส้ลูกเกด
แรตแทตทุย
ห่่มหมก
irish potato
เป๋าฮื้อเจี๋ยน
ทำกุ้งให้ตัวใส
การหุงข้าวมันไก่
เป็ดอบเกาลัค
ช๊อคโกแล็ตซอส
พะแนงซอส
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)