· Cake (Japanese filling Chocolate Praline, Green Tea Cones filled Chocolate Cheese Mousse ฯลฯ )
· Cup and Glass (Oshiruko, Kushidango, Jelly Panacotta, Corn Pudding )
· Hot Snack (Gyosa, Japanese mini pizza, Japanese Chicken Balls Tsukune, Chicken skewer yakitori, Mini egg custard ฯลฯ )
· Sandwich ( Japanese beef roll, Salmon-nori rolls, Oshinko Japanese pickles, Sushi maki, Cucumber sandwich ฯลฯ )
นอกจากนี้ ท่านจะได้รื่นรมย์กั
สำรองโต๊ะที่โทร. 02-261-9000 ต่อ 5009

คัพเค้กชอค
แกงเผ็ดต่างๆ
Icing Sugar
ตะไคร้ทอดกรอบ
ผักคอส
กล้วยหอมบวดชี
โซดา
Caramellized
อโดโบ้
Beets
สูตรทำเกี๊ยวหมู
บัวลอยแก้ว
วีธีทำน้ำปูนใส
พริกโทบันจัน
Thai Crispy Pancakes
basil
ไก่หมักตะไคร้
บะหมี่ผัด
ยำปลาสามรส
ผัดผักกูดไฟแดง
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)