ฟิวชั่น
ยำไข่
ซี่โครงหมู ก๋วยจั๊บ
ออเดิร์ฟ
stew cream
หมูทอดผัดซอสเปรี้ยวหวาน
ปลาหมอทะเล
เค้กหินอ่อน
วิป
นํ้ายา
อัลมอนด์
นํ้าเงี้ยว
ลักสา(สิงคโปร์)
ซอสราดเครป
เฟรนไฟร์
หม่านโถว
เส้นหมี่แห้ง
เทมปุระกุ้ง
เขากระโหลก
ปลาผัดคื่นช่าย
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)