เชิญชวนลิ้มรสชาติอาหารอิตาเลี่ยนผสมผสานอาหารไทย
โดย ฟาบิโอ เชฟชาวอิตาเลี่ยนผู้คงไว้ซึ่งรูปแบบอาหารอิตาเลี่ยนแบบดั้งเดิม
และเชฟชาวไทย มาริโอ้ ที่จะมาช่วยให้อาหารจานอิตาเลี่ยนนี้มีกลิ่นอายรสชาดความเป็นไทย
ด้วยเมนู


shitake mushroom
มะนาวไทย
tokbogi
มะขามบ๊วย
เมนูเด็กอ่อน
แกงฟักปลากระบอกต้มขมิ้น
berry
น้ำขิง
เห็ดนาเมโกะ
ร็อคเก็ตสลัด
วิธีคั่วงา
musk melon
ราดหน้า
สำหรับเด็ก3-4เดือน
ลูกชิ้น
สเต็กเนื้อ
อาหารทานเล่น
หมูชะม่วง
Bake crab
ปลาหมึกทอด
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)