/>
ออเดิรฟ
พล่าปูม้า
ใบมะขามอ่อนต้มไก่บ้าน
Demi glace sauce
ถั่วบด
german
วิธีทำเค้กฝอยทอง
วิธีทำกานาช
ข้าวผัดสับปะรด
บุฟเฟ่ต์
ปลากระบอกแช่เย็น
ปลาจะระเม็ด
หน่อไม้จีน
Ikan kari
ผัดหมูใส่บล๊อกโครี่
ปลากระพง
น้ำพริกสวรรค์
ส่วนผสม ผัดหมี่สิงคโปร
dipping
ซอสหัวหอม
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)