/>
สูตรเปรี้ยวหวาน
ต้มซีอิ้วเห็ดแชมปิญองกับต้นกระเทียม
ข้าวราดผัดกระเพราปลาหมึก
น้ำตาลทรายบด
spicy mango salad
pork chops
วิธีการทำซอสพริกไทยดำ
cornstrach
เจียวไข่
อกเป็ดอบ
น้ำปั่น
Terrine
สูตรซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง
ข้าวอบชีว
chocolate rum balls
มะยมกวน
ศรีนครินทร์
เเซลม่อนปลาทอด
ขนมโตเกียวไส้เค็ม
Fish stock
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)