/>
มาม่อนเค้ก
soya milk
น้ำพริกกระปิ
ต้มจืดฟัก
สูตรการทำผัดขี้เมา
ผัดขิงหมูไก่
shallot
พริกโทบันจัน
คอฟฟี่เค๊ก
หมูคลุกลาบทอด
brown stock
เบเกอร์รี่
กากหมู
ฟองดู
solf cookie
Bean Sprout
กุ้งทอดกรอบ
บัวลอยไส้งาดำ
กู๋ไช่
roasted
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)